Faina de muștar ( degresata) (500gr)

Făina degresată de muștar este un produs obținut prin măcinarea semințelor de muștar după îndepărtarea parțială a uleiului. Acest proces reduce conținutul de grăsimi și oferă o sursă concentrată de proteine și alte nutrienți. Făina de muștar este apreciată pentru aroma sa distinctă și pentru beneficiile sale nutriționale.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate de Muștar (per 100g)

• Calorii: Aproximativ 300 kcal
• Proteine: 30-40g
• Grăsimi: 10-12g
  • Majoritatea grăsimilor sunt acizi grași sănătoși
• Carbohidrați: 30-35g
  • Fibre: 10-15g
• Vitamine și Minerale:
  • Calciu
  • Magneziu
  • Fier
  • Fosfor
  • Zinc

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate de Muștar:

1. Condiment pentru sosuri: Utilizați făina de muștar pentru a îngroșa și a intensifica aromele în sosurile și dressingurile pentru salate.
2. Marinate pentru carne: Adăugați făină de muștar în marinate pentru a frăgezi și a aroma carnea de pui, porc sau vită.
3. Preparare de muștar de casă: Combinați făina de muștar cu oțet, apă și alte condimente pentru a crea muștar de casă.
4. Coacerea pâinei și produselor de panificație: Încorporați făina de muștar în aluat pentru a oferi pâinii o aromă unică și o textură mai bogată.
5. Cruste pentru carne sau pește: Folosiți făina de muștar ca panadă sau ca parte a unei cruste crocante pentru carne și pește.
6. Batoane și gustări proteice: Integrați făina de muștar în rețete de batoane proteice sau gustări pentru a le da un plus de proteine și arome.
7. Supe și tocănițe: Folosiți făina pentru a îngroșa și aroma supele și tocănițele, obținând în același timp un plus de nutrienți.
8. Diversificator pentru amestecuri de condimente: Amestecați cu alte condimente pentru a crea noi amestecuri de condimente unice.
9. Snackuri crocante: Adăugați în aluatul pentru snackuri crocante, cum ar fi chipsurile sau covrigeii, oferind un gust robust de muștar.
10. Iaurturi și sosuri savuroase: Combinați cu iaurt sau smântână pentru sosuri savuroase, perfecte pentru a acompania legume sau carne.

Făina degresată de muștar poate fi o adăugare creativă și nutritivă în bucătăria dvs., oferind atât beneficii pentru sănătate datorită conținutului său ridicat de proteine, cât și un profil distinct de aromă care poate îmbunătăți o varietate de preparate culinare.