Semințe de Chimen negru 100 gr
Chimenul negru, denumit stiintific Nigella sativa este cunoscut, de asemenea, sub numele de negrilica, negrusca, nigella, cenucsa, seminte de ceapa neagra, cenusca, coriandru roman, seminte negre, kalonji si haba al-barakah.
Chimenul negru este o planta cu flori anuala, foarte aspectuoasa, aromata, condimentara, originara din vestului Asiei. Este populara in India, Turcia, Pakistan, Grecia, Tunisia, Egipt unde este raspandita in flora spontana, dar si in culturi. La noi in tara este mai puțin cunoscuta si utilizata. Intrucat nu se regaseste în flora spontana, se cultiva, foarte puțin ca planta ornamentala sau pentru semințele sale cu proprietati medicinale si condimentare.
Are radacina pivotanta, subtire. Tulpina este dreapta, scunda, usor pubescenta si ramificata, formand o tufa rotunjita, eleganta.
Frunzele sunt adanc divizate in fasii liniare, de un verde – cenusiu.
Florile care apar pe varful ramurilor sunt frumoase si mari, cu aspect stelat si petale de un alb, albastru palid, albastru ca cerul,roz.
Din ele iau nastere capsule mari cu pereti subtiri, umflate ca niste gogoase, pline cu seminte triunghiulare, negre ca funinginea.
Capsula este formata la interior din 5 pastai, fiecare cu un spin in varf care se deschid cand fructul este uscat, iar semintele se disperseaza.
Plantele cu frunzisul lor fin, acicular, incarcate cu capsule pantecoase, au un aspect interesant, decorativ, chiar si in acesta faza.
Semintele de negrilica seamana la prima vedere cu cele de ceapa, dar sunt de un negru mai intens, mat, catifelat si au un interior uleios.
Semintele nu au aroma, dar macinate dezvolta un miros asemanator cu oregano, gustul este amarui si iute si sunt foarte apreciate in arta culinara, din India, Egipt si tarile din Orientul Mijlociu, de peste 2000 de ani.
Cele mai timpurii consemnari ale cultivarii si utilizarii ei provin din Egiptul antic. De fapt uleiul de chimen negru a fost gasit in mormantul faraonului Tutankamon, datat de acum 3 300 de ani. [i] In culturile arabe, chimenul negru este cunoscut ca Habbatul barakah, insemnand „samanta binecuvantarii”. Se mai crede ca profetul Mahomed a spus despre aceasta planta ca „este un remediu pentru toate bolile, in afara de moarte”.
INTREBUINTARI MEDICINALE
Multe dintre beneficiile de sanatate atribuite chimenului negru au fost pe deplin confirmate in literatura biomedicala. De fapt, din 1964 si pana acum, exista 656 de studii publicate si revizuite care fac referinta la aceasta planta.
Nutrientii din semintele negre:
- Conține mai mult de o suta de substanțe nutritive benefice,
- 35% grasimi sau uleiuri,
- 38% carbohidrati
- 21% proteine.
Related products
-
Seminte de susan decorticat 100 gr
15.00MDLAceste mici seminte, care de cele mai multe ori sunt ignorate, au uriase beneficii pentru sanatatea noastra. Susanul este cel mai vechi condiment din lume iar anticii au incoronat uleiul ce iese din aceste minunatii ale naturii ca “regina uleiului” iar acest titlu si-l merita cu varf si indesat. Printre beneficiile pe care le aduc sanatatii noastre se numara: abilitatea extrem de eficienta de a preveni diabetul, scad tensiunea arteriala, previn o varietatea foarte mare de tipuri de cancer, ajuta la intarirea sistemului osos, protejeaza impotriva radiatiilor, imbunatatesc sanatatea inimii, lupta cu dereglarile somnului, imbunatatesc digestia, reduc inflamatia, intaresc sistemul respirator, detoxifica organismul, lupta cu depresia si ajuta in cazurile de stres cronic. Semintele noastre de susan sunt de cea mai pura calitate pentru ca tu sa te poti bucura in totalitate de tot ce pot ele sa ofere. Poti consuma semintele de susan ca atare sau le poti adauga in painici, in dulciuri si salate proaspeteSeminte de susan decorticat 100 gr
Aceste mici seminte, care de cele mai multe ori sunt ignorate, au uriase beneficii pentru sanatatea noastra. Susanul este cel mai vechi condiment din lume iar anticii au incoronat uleiul ce iese din aceste minunatii ale naturii ca “regina uleiului” iar acest titlu si-l merita cu varf si indesat. Printre beneficiile pe care le aduc sanatatii noastre se numara: abilitatea extrem de eficienta de a preveni diabetul, scad tensiunea arteriala, previn o varietatea foarte mare de tipuri de cancer, ajuta la intarirea sistemului osos, protejeaza impotriva radiatiilor, imbunatatesc sanatatea inimii, lupta cu dereglarile somnului, imbunatatesc digestia, reduc inflamatia, intaresc sistemul respirator, detoxifica organismul, lupta cu depresia si ajuta in cazurile de stres cronic. Semintele noastre de susan sunt de cea mai pura calitate pentru ca tu sa te poti bucura in totalitate de tot ce pot ele sa ofere. Poti consuma semintele de susan ca atare sau le poti adauga in painici, in dulciuri si salate proaspete -
Semințe de armurariu 100 gr
15.00MDLArmurariul - Silybum marianum -, este cunoscut popular sub mai multe nume, armurariu, ciulinul laptelui, scai pestrit, este o plantă țepoasă, un scai, cu flori roșcate și semințe cu gust amărui care conțin substanțe cu o extraordinară acțiune terapeutică asupra ficatului. Semințele de armurariu conțin silimarină, bioflavonoide, aminoacizi, acid glutamic, acid fumaric, saponine, steroli, tocoferol. Calitățile cu adevărat deosebite ale semințelor de armurariu, sunt acelea ca principiile active pe care le conține:- ajută la regenerarea celulelor hepatice și la eliminarea toxinelor de la acest nivel
- sunt considerate printre cele mai puternice antihepatotoxice
- au acțiune hepatoprotectoare, de reconstrucție a celulelor hepatice,
- inhibă riposta virușilor hepatici în hepatitele virale tip A, B, C,
- au un puternic efect antioxidant,
- reglează digestia,
- au efect de creștere a tensiuni arteriale,
- combat pătrunderea substanțelor toxice la nivelul ficatului
- ajută în combaterea efectului nociv al alcoolului asupra ficatului,
- accelerează activitatea vezicii biliare și combate riscul apariției calculilor biliari
- au efect detoxifiant
Semințe de armurariu 100 gr
Armurariul - Silybum marianum -, este cunoscut popular sub mai multe nume, armurariu, ciulinul laptelui, scai pestrit, este o plantă țepoasă, un scai, cu flori roșcate și semințe cu gust amărui care conțin substanțe cu o extraordinară acțiune terapeutică asupra ficatului. Semințele de armurariu conțin silimarină, bioflavonoide, aminoacizi, acid glutamic, acid fumaric, saponine, steroli, tocoferol. Calitățile cu adevărat deosebite ale semințelor de armurariu, sunt acelea ca principiile active pe care le conține:- ajută la regenerarea celulelor hepatice și la eliminarea toxinelor de la acest nivel
- sunt considerate printre cele mai puternice antihepatotoxice
- au acțiune hepatoprotectoare, de reconstrucție a celulelor hepatice,
- inhibă riposta virușilor hepatici în hepatitele virale tip A, B, C,
- au un puternic efect antioxidant,
- reglează digestia,
- au efect de creștere a tensiuni arteriale,
- combat pătrunderea substanțelor toxice la nivelul ficatului
- ajută în combaterea efectului nociv al alcoolului asupra ficatului,
- accelerează activitatea vezicii biliare și combate riscul apariției calculilor biliari
- au efect detoxifiant
-
Seminte de susan alb 100 gr
15.00MDLSemințele de susan alb sau negru sunt foarte bogate în calciu (100 grame semințe conțin 975 miligrame de calciu, ceea ce acoperă doza zilnică recomandată în proporție de 98%)², fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) și sunt ușor de asimilat mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar și de copii mici (începând din momentul diversificării alimentației). În comerț putem găsi semințe de susan alb sau semințe de susan negru (care este mai aromat și puternic antioxidant decât cel alb); ambele sortimente de semințe fiind valoroase din punct de vedere nutritiv, căci conținutul bogat în calciu fac din susan o sursă importantă de nutrienți care oferă organismului energie, diminuând procesele îmbătrânirii tuturor acelora care îl consumă în mod regulat.Beneficii ale consumului de semințe de susan
1. Menține silueta!
Semințele de susan oferă multiple beneficii organismului datorită mineralelor și vitaminelor din conținutul lor; astfel manganul și cuprul existente în semințele de susan ajută la menținerea supleții corpului.2. Întărește sistemul osos!
Canțitățile mari de calciu și de magneziu din semințele de susan au proprietăți remarcabile pentru organism, oferind rezistență și vigoare oaselor corupului; așadar este recomandat consumul de semințe de susan mai ales în perioadele când depunem efort îndelungat sau când organismul suferă de decalcifiere din cauza unei asimilări reduse de calciu.33. Reglarea tensiunii arteriale!
Uleiul din semințe de susan folosit în alimentație ajută la reglarea tensiunii arterială când aceasta este ridicată. Dacă avem o tensiune arterială mărită putem prin dietă să normalizăm nivelul acesteia. Exemple de meniuri cu ulei de susan: la prepararea salatelor de crudități două lingurițe de ulei de susan; în mâncăruri se adaugă după ce s-a încheiat procesul de fierbere, ca ultim ingredient o lingură de ulei de susan, după ce alimentele respectivelelor mâncări au fost bine fierte în apă sau gătite în aburi fără adaos de alte grăsimi.4. Igiena bucală impecabilă!
Uleiul de susan folosit cu aplicație pe gingii după periajul de dinainte de culcare, câteva picături de ulei de susan cu masare ușoară a gingiilor este o procedură ce trebuie făcută timp de trei luni și are efect benefic pentru sănătatea danturii.45. Binefăcător pentru diabeticii hipertensivi!
Potrivit unor studii făcute pe nutriție (publicate în 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale) s-a descoperit că uleiul de susan este indicat în caz de diabet de tip 2 sau a diabeticilor hipertensivi datorită efectelor acestui ulei de a diminua presiunea sanguină și glucoza.56. Masajoterapie cu ulei de susan!
Este foarte benefic pentru bebeluși, deoarece acesta are efecte de calmare atunci când micuții au dureri abdominale provocate de colici. De asemenea acest ulei poate fi folosit pentru masaj și la adulți, căci beneficiile unei astfel de terapii aduce reale beneficii sănătății trupului.7. Îmbunătățește memoria!
Datorită conținutului de lecitină – substanță care dă forță mentală și echilibru fizic, semințele de susan alb sau negru sunt benefice sistemului nervos, fiind chiar de un real folos în caz de depresie.Utilizări ale susanului
Seminte de susan alb 100 gr
Semințele de susan alb sau negru sunt foarte bogate în calciu (100 grame semințe conțin 975 miligrame de calciu, ceea ce acoperă doza zilnică recomandată în proporție de 98%)², fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) și sunt ușor de asimilat mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar și de copii mici (începând din momentul diversificării alimentației). În comerț putem găsi semințe de susan alb sau semințe de susan negru (care este mai aromat și puternic antioxidant decât cel alb); ambele sortimente de semințe fiind valoroase din punct de vedere nutritiv, căci conținutul bogat în calciu fac din susan o sursă importantă de nutrienți care oferă organismului energie, diminuând procesele îmbătrânirii tuturor acelora care îl consumă în mod regulat.Beneficii ale consumului de semințe de susan
1. Menține silueta!
Semințele de susan oferă multiple beneficii organismului datorită mineralelor și vitaminelor din conținutul lor; astfel manganul și cuprul existente în semințele de susan ajută la menținerea supleții corpului.2. Întărește sistemul osos!
Canțitățile mari de calciu și de magneziu din semințele de susan au proprietăți remarcabile pentru organism, oferind rezistență și vigoare oaselor corupului; așadar este recomandat consumul de semințe de susan mai ales în perioadele când depunem efort îndelungat sau când organismul suferă de decalcifiere din cauza unei asimilări reduse de calciu.33. Reglarea tensiunii arteriale!
Uleiul din semințe de susan folosit în alimentație ajută la reglarea tensiunii arterială când aceasta este ridicată. Dacă avem o tensiune arterială mărită putem prin dietă să normalizăm nivelul acesteia. Exemple de meniuri cu ulei de susan: la prepararea salatelor de crudități două lingurițe de ulei de susan; în mâncăruri se adaugă după ce s-a încheiat procesul de fierbere, ca ultim ingredient o lingură de ulei de susan, după ce alimentele respectivelelor mâncări au fost bine fierte în apă sau gătite în aburi fără adaos de alte grăsimi.4. Igiena bucală impecabilă!
Uleiul de susan folosit cu aplicație pe gingii după periajul de dinainte de culcare, câteva picături de ulei de susan cu masare ușoară a gingiilor este o procedură ce trebuie făcută timp de trei luni și are efect benefic pentru sănătatea danturii.45. Binefăcător pentru diabeticii hipertensivi!
Potrivit unor studii făcute pe nutriție (publicate în 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale) s-a descoperit că uleiul de susan este indicat în caz de diabet de tip 2 sau a diabeticilor hipertensivi datorită efectelor acestui ulei de a diminua presiunea sanguină și glucoza.56. Masajoterapie cu ulei de susan!
Este foarte benefic pentru bebeluși, deoarece acesta are efecte de calmare atunci când micuții au dureri abdominale provocate de colici. De asemenea acest ulei poate fi folosit pentru masaj și la adulți, căci beneficiile unei astfel de terapii aduce reale beneficii sănătății trupului.7. Îmbunătățește memoria!
Datorită conținutului de lecitină – substanță care dă forță mentală și echilibru fizic, semințele de susan alb sau negru sunt benefice sistemului nervos, fiind chiar de un real folos în caz de depresie.Utilizări ale susanului
-
Semințe de Muștar 100 gr
10.00MDLSemintele de mustar: putere de vindecare mare intr-un ambalaj mic
O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si m
O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si multe altele. Pentru a beneficia de proprietatile sale, semintele pot fi consumate sau pot fi folosite pentru bai detoxifiante cu pudra de mustar. Pentru afectiunile inflamatorii ajuta aplicarea de ulei de mustar pentru artrita si alte afectiuni ale pielii. Oricum ai alege sa utilizezi aceste seminte unice, poti fii sigur ca ai de-a face cu un remediu foarte eficient.Semintele de mustar, versatile si eficiente
Cine ar fi zis ca intr-o samanta atat de mica zace o aparare atat de redutabila contra cancerului, hipertensiunii, arterosclerozei si astmului? Secretul capacitatii de vindecare a mustarului sta in specificul sau nutritiv. Membru al familiei de crucifere (adica: broccoli, conopida, kale si varza), samanta de mustar contine un spectru de elementi bioactivi ce combat bolile. Bogata in fier, calciu, seleniu, cupru si magneziu – pe langa vitaminele A, B, C si K – samanta de mustar este, pe cat de mica, pe atat de bogata in nutrienti. Seleniul si magneziul ajuta in tratarea cancerului, inflamatiilor si simptomelor astmului, in timp ce vitaminele si fitonutrientii din mustar combat efectele imbatranirii, a pierderii parului si calvitiei. In plus, samanta ajuta la pierderea in greutate prin proprietatile sale de accelerare a metabolismului. Un studiu publicat in revista Carcinogenesis a descoperit ca un compus al seminteor de mustar, Allyl Isothiocyanate (AITC), reduce cancerul la vezica urinara in testele din laborator. Cercetatorii au hranit animalele supuse testelor cu pudra de mustar si au observat o reducere cu 34.5% in cresterea tumorii la vezica urinara, si blocarea invaziei musculare in procent de 100 %. Echipa a concluzionat ca samanta de mustar este o "metoda foarte buna de distribuire a AITC si inhiba cu succes dezvoltarea si progresul cancerului la vezica urinara." Cum se utilizeaza Pudra de seminte de mustar este cunoscuta in medicina Ayurvedica pentru cresterea circulatiei, oxigenarea si eliminarea toxinelor, si este un ingredient excelent pentru o baie terapeutica. Aici gasiti o reteta ce poate fi utilizata acasa: Ingrediente pentru 4 bai:- 1 cana bicarbonat de sodiu
- 1/4 cana pudra de mustar
- 6 picaturi de ulei esential de menta sau brad
- 6 picaturi de ulei esential de rozmarin
- 6 picaturi de ulei esential de eucalipt
Atentie: baile cu mustar sunt o potiune ce asigura un somn devreme! Nu trebuie facute daca asteptati oaspeti...
Citeste si articolul: Ce este turmericul si la ce este bun? Aveti doar grija sa filtrati apa folosita la baie sau dizolvati o lingura de pudra de acid ascorbic (vitamina C) pentru a neutraliza clorul din apa potabila. Pentru stimularea cresterii parului si diminuarea caderii parului, masati pielea capului cu o lingura de ulei de mustar. Inveliti capul cu o punga de plastic si asteptati 30 de minute. Apoi, spalati bine cu sampon. Repetati tratamentul o data pe saptamana. Daca ai probleme cu constipatia, consuma o lingurita cu seminte de mustar, de doua ori pe zi. Nu uita sa utilizezi mustarul macinat in diverse retete culinare. Fie ca este vorba de un meniu autohton, o vinegreta pentru salata sau o reteta cu peste, utilizarea mustarului in alimentatie este foarte simpla. Inainte de a consuma cantitati uriase de mustar, insa, e bine de retinut ca mai mult nu e neaparat mai bun. Desi semintele de mustar au potential mare in tratarea unor afectiuni, mustarul poate fi toxic in cantitati mari. Pentru uz intern cu scop terapeutic, este indicat sa consultati un specialist in prealabil.Semințe de Muștar 100 gr
Semintele de mustar: putere de vindecare mare intr-un ambalaj mic
O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si m
O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si multe altele. Pentru a beneficia de proprietatile sale, semintele pot fi consumate sau pot fi folosite pentru bai detoxifiante cu pudra de mustar. Pentru afectiunile inflamatorii ajuta aplicarea de ulei de mustar pentru artrita si alte afectiuni ale pielii. Oricum ai alege sa utilizezi aceste seminte unice, poti fii sigur ca ai de-a face cu un remediu foarte eficient.Semintele de mustar, versatile si eficiente
Cine ar fi zis ca intr-o samanta atat de mica zace o aparare atat de redutabila contra cancerului, hipertensiunii, arterosclerozei si astmului? Secretul capacitatii de vindecare a mustarului sta in specificul sau nutritiv. Membru al familiei de crucifere (adica: broccoli, conopida, kale si varza), samanta de mustar contine un spectru de elementi bioactivi ce combat bolile. Bogata in fier, calciu, seleniu, cupru si magneziu – pe langa vitaminele A, B, C si K – samanta de mustar este, pe cat de mica, pe atat de bogata in nutrienti. Seleniul si magneziul ajuta in tratarea cancerului, inflamatiilor si simptomelor astmului, in timp ce vitaminele si fitonutrientii din mustar combat efectele imbatranirii, a pierderii parului si calvitiei. In plus, samanta ajuta la pierderea in greutate prin proprietatile sale de accelerare a metabolismului. Un studiu publicat in revista Carcinogenesis a descoperit ca un compus al seminteor de mustar, Allyl Isothiocyanate (AITC), reduce cancerul la vezica urinara in testele din laborator. Cercetatorii au hranit animalele supuse testelor cu pudra de mustar si au observat o reducere cu 34.5% in cresterea tumorii la vezica urinara, si blocarea invaziei musculare in procent de 100 %. Echipa a concluzionat ca samanta de mustar este o "metoda foarte buna de distribuire a AITC si inhiba cu succes dezvoltarea si progresul cancerului la vezica urinara." Cum se utilizeaza Pudra de seminte de mustar este cunoscuta in medicina Ayurvedica pentru cresterea circulatiei, oxigenarea si eliminarea toxinelor, si este un ingredient excelent pentru o baie terapeutica. Aici gasiti o reteta ce poate fi utilizata acasa: Ingrediente pentru 4 bai:- 1 cana bicarbonat de sodiu
- 1/4 cana pudra de mustar
- 6 picaturi de ulei esential de menta sau brad
- 6 picaturi de ulei esential de rozmarin
- 6 picaturi de ulei esential de eucalipt
Atentie: baile cu mustar sunt o potiune ce asigura un somn devreme! Nu trebuie facute daca asteptati oaspeti...
Citeste si articolul: Ce este turmericul si la ce este bun? Aveti doar grija sa filtrati apa folosita la baie sau dizolvati o lingura de pudra de acid ascorbic (vitamina C) pentru a neutraliza clorul din apa potabila. Pentru stimularea cresterii parului si diminuarea caderii parului, masati pielea capului cu o lingura de ulei de mustar. Inveliti capul cu o punga de plastic si asteptati 30 de minute. Apoi, spalati bine cu sampon. Repetati tratamentul o data pe saptamana. Daca ai probleme cu constipatia, consuma o lingurita cu seminte de mustar, de doua ori pe zi. Nu uita sa utilizezi mustarul macinat in diverse retete culinare. Fie ca este vorba de un meniu autohton, o vinegreta pentru salata sau o reteta cu peste, utilizarea mustarului in alimentatie este foarte simpla. Inainte de a consuma cantitati uriase de mustar, insa, e bine de retinut ca mai mult nu e neaparat mai bun. Desi semintele de mustar au potential mare in tratarea unor afectiuni, mustarul poate fi toxic in cantitati mari. Pentru uz intern cu scop terapeutic, este indicat sa consultati un specialist in prealabil. -
Seminte de canepa decojite 100 gr
35.00MDLSemintele de canepa se incadreaza in grupa oleaginoaselor, alaturi de samburii de nuca, sau alte tipuri de seminte. Mici, dar incredibil de puternic nutritive, ele au fost cultivate si folosite de oameni inca din antichitate. Chiar pe teritoriul vechii Dacii aparea canepa, din a carei fibre dacii isi confectionau incaltari, iar Herodot pomeneste despre semintele de canepa folosite pe post de energizant si chiar drog al scitilor, pentru cand porneau in batalii. Semintele de Canepa Decorticata pot fi consumate crude - adaugate la salate, sandvisuri, crupe sau muesli. Acestea pot fi adaugate si la produsele coapte sau amestecate cu fructe, suc sau lapte. Avand un gust similar cu seminţele de pin si de floarea soarelui, semintele de canepa pot fi folosite in orice reteta. in ceea ce priveste conţinutul nutritiv, samanta de canepa decorticata contine in principiu 30% proteine, 42% grasime şi 15% carbohidrati. Pentru diabetici, indicele glicemic al seminţelor de canepa decorticate este considerat mic datorita conţinutului scazut de carbohidrati. Seminţele sunt de asemenea pline de nutrienti care modereaza nivelul de zahar din sange. Beneficii: Beneficiile semintelor de canepa deriva din continutul lor bogat in vitamine, minerale, grasimi polinesaturate si aminoacizi necesari sintezei proteinelor. Vom discuta pe rand despre aceste beneficii pentru a arata de ce este indicat sa incluzi semintele de canepa si preparatele cu seminte de canepa in alimentatia ta obisnuita.Ingrediente : seminte de canepa decojita * 100% (* ingredient certificat ecologic)Valoare nutritiva în 100g :- valoare energetica: 2353kJ / 569kcal- grasime: 48 g, acizi grasi saturati: 4,3 g- carbohidrati: 3,3 g, inclusiv zaharuri: 2,4 g- proteine: 25g- sare: 0,0 g.Seminte de canepa decojite 100 gr
Semintele de canepa se incadreaza in grupa oleaginoaselor, alaturi de samburii de nuca, sau alte tipuri de seminte. Mici, dar incredibil de puternic nutritive, ele au fost cultivate si folosite de oameni inca din antichitate. Chiar pe teritoriul vechii Dacii aparea canepa, din a carei fibre dacii isi confectionau incaltari, iar Herodot pomeneste despre semintele de canepa folosite pe post de energizant si chiar drog al scitilor, pentru cand porneau in batalii. Semintele de Canepa Decorticata pot fi consumate crude - adaugate la salate, sandvisuri, crupe sau muesli. Acestea pot fi adaugate si la produsele coapte sau amestecate cu fructe, suc sau lapte. Avand un gust similar cu seminţele de pin si de floarea soarelui, semintele de canepa pot fi folosite in orice reteta. in ceea ce priveste conţinutul nutritiv, samanta de canepa decorticata contine in principiu 30% proteine, 42% grasime şi 15% carbohidrati. Pentru diabetici, indicele glicemic al seminţelor de canepa decorticate este considerat mic datorita conţinutului scazut de carbohidrati. Seminţele sunt de asemenea pline de nutrienti care modereaza nivelul de zahar din sange. Beneficii: Beneficiile semintelor de canepa deriva din continutul lor bogat in vitamine, minerale, grasimi polinesaturate si aminoacizi necesari sintezei proteinelor. Vom discuta pe rand despre aceste beneficii pentru a arata de ce este indicat sa incluzi semintele de canepa si preparatele cu seminte de canepa in alimentatia ta obisnuita.Ingrediente : seminte de canepa decojita * 100% (* ingredient certificat ecologic)Valoare nutritiva în 100g :- valoare energetica: 2353kJ / 569kcal- grasime: 48 g, acizi grasi saturati: 4,3 g- carbohidrati: 3,3 g, inclusiv zaharuri: 2,4 g- proteine: 25g- sare: 0,0 g.