Seminte de susan alb 100 gr
Semințele de susan alb sau negru sunt foarte bogate în calciu (100 grame semințe conțin 975 miligrame de calciu, ceea ce acoperă doza zilnică recomandată în proporție de 98%)², fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) și sunt ușor de asimilat mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar și de copii mici (începând din momentul diversificării alimentației).
În comerț putem găsi semințe de susan alb sau semințe de susan negru (care este mai aromat și puternic antioxidant decât cel alb); ambele sortimente de semințe fiind valoroase din punct de vedere nutritiv, căci conținutul bogat în calciu fac din susan o sursă importantă de nutrienți care oferă organismului energie, diminuând procesele îmbătrânirii tuturor acelora care îl consumă în mod regulat.
Beneficii ale consumului de semințe de susan
1. Menține silueta!
Semințele de susan oferă multiple beneficii organismului datorită mineralelor și vitaminelor din conținutul lor; astfel manganul și cuprul existente în semințele de susan ajută la menținerea supleții corpului.
2. Întărește sistemul osos!
Canțitățile mari de calciu și de magneziu din semințele de susan au proprietăți remarcabile pentru organism, oferind rezistență și vigoare oaselor corupului; așadar este recomandat consumul de semințe de susan mai ales în perioadele când depunem efort îndelungat sau când organismul suferă de decalcifiere din cauza unei asimilări reduse de calciu.3
3. Reglarea tensiunii arteriale!
Uleiul din semințe de susan folosit în alimentație ajută la reglarea tensiunii arterială când aceasta este ridicată. Dacă avem o tensiune arterială mărită putem prin dietă să normalizăm nivelul acesteia.
Exemple de meniuri cu ulei de susan: la prepararea salatelor de crudități două lingurițe de ulei de susan; în mâncăruri se adaugă după ce s-a încheiat procesul de fierbere, ca ultim ingredient o lingură de ulei de susan, după ce alimentele respectivelelor mâncări au fost bine fierte în apă sau gătite în aburi fără adaos de alte grăsimi.
4. Igiena bucală impecabilă!
Uleiul de susan folosit cu aplicație pe gingii după periajul de dinainte de culcare, câteva picături de ulei de susan cu masare ușoară a gingiilor este o procedură ce trebuie făcută timp de trei luni și are efect benefic pentru sănătatea danturii.4
5. Binefăcător pentru diabeticii hipertensivi!
Potrivit unor studii făcute pe nutriție (publicate în 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale) s-a descoperit că uleiul de susan este indicat în caz de diabet de tip 2 sau a diabeticilor hipertensivi datorită efectelor acestui ulei de a diminua presiunea sanguină și glucoza.5
6. Masajoterapie cu ulei de susan!
Este foarte benefic pentru bebeluși, deoarece acesta are efecte de calmare atunci când micuții au dureri abdominale provocate de colici. De asemenea acest ulei poate fi folosit pentru masaj și la adulți, căci beneficiile unei astfel de terapii aduce reale beneficii sănătății trupului.
7. Îmbunătățește memoria!
Datorită conținutului de lecitină – substanță care dă forță mentală și echilibru fizic, semințele de susan alb sau negru sunt benefice sistemului nervos, fiind chiar de un real folos în caz de depresie.
Utilizări ale susanului
Related products
-
Seminte de Quinoa neagra 100 gr
20.00MDLQuinoa neagra este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebește de quinoa alba si cea rosie prin fermitatea ce si-o pastreaza după fierbere si aroma placuta putand fi servita în lapte, suc de fructe, salate sau cu legume. Este bogată în proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor și calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa neagra. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa neagra este o varietate de quinoa salbatica, care creste in mod natural in culturile de quinoa din Bolivia, cu bobul mai crocant decat al semintelor albe. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa neagra isi pastreaza, la fierbere, bobul intreg si nu se lipeste, dar beneficiile aduse organismului sunt identice:- Gasim in compozitia quinoa magneziu, un element care influenteaza pozitiv tensiunea arteriala si inhiba absorbtia colesterolului.
- Metionina, un aminoacid din componenta boabelor de quinoa, akuta la metabolizarea insulinei si amelioreaza simptomele asociate diabetului zaharat de tip 2.
- Quinoa este un aliment foarte bine digerat de catre copiii mici si bebelusi. O poti integra in alimentatia acestuia de la varsta de 8 luni.
- Continutul mare de fibre si capacitatea mare de absorbtie a lichidului face din quinoa un aliment recomandat pentru cei cu probleme ale tranzitului intestinal (balonare, constipatie) si pesroanelor care incearca elimeinarea kilogramelor in plus.
- Quinoa este bogata in proteine mai usor de digerat decat cele din carne, de aceea reprezinta unul dintre alimentele care trebuie introduse in mod obligatoriu in dietele vegetariene, pentru a furniza organosmului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru a funtiona in bune conditii
- Reprezinta o sursa importanta de riboflavina (sau vitamina B2), substanta care contribuie la producerea de energie in interiorul celulelor si astfel ducand la scaderea frecventei si intensitatii migrenelor.
- Tot riboflavina, alaturi de ceilalti antioxidanti continuti de quinoa este responsabila de combaterea radicalilor liberi si de mentinerea frumusetea pielii.
- Quinoa contine 16 tipuri diferite de triterpine, substante cu care au proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
- Quinoa contine 9 aminoacizi esentiali necesari organismului pentru devoltarea musculaturii.
- 0 colesterol
- 0 zaharuri
- 0 gluten
- 13.28 g apa
- 14.12 g proteine
- 5.61 g lipide
- 0.71 g acidi grasi saturati
- 1.61 g acidi grasi nesaturati
- 3.29 g acidi grassi polinsaturati
- 64.16 g carboidrati tot.
- 64.16 g amidon
- 7 g fibre alimentare
- 5 mg sodiu
- 563 mg potasiu
- 4.57 mg fier
- 47 mg calciu
- 457 mg fosfor
- 0.36 mg tiamina
- 0.32 mg riboflavina
- 1.52 mg niacina
- 1 mg vitamina A
- 2.44 mg vitamina E
Seminte de Quinoa neagra 100 gr
Quinoa neagra este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebește de quinoa alba si cea rosie prin fermitatea ce si-o pastreaza după fierbere si aroma placuta putand fi servita în lapte, suc de fructe, salate sau cu legume. Este bogată în proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor și calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa neagra. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa neagra este o varietate de quinoa salbatica, care creste in mod natural in culturile de quinoa din Bolivia, cu bobul mai crocant decat al semintelor albe. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa neagra isi pastreaza, la fierbere, bobul intreg si nu se lipeste, dar beneficiile aduse organismului sunt identice:- Gasim in compozitia quinoa magneziu, un element care influenteaza pozitiv tensiunea arteriala si inhiba absorbtia colesterolului.
- Metionina, un aminoacid din componenta boabelor de quinoa, akuta la metabolizarea insulinei si amelioreaza simptomele asociate diabetului zaharat de tip 2.
- Quinoa este un aliment foarte bine digerat de catre copiii mici si bebelusi. O poti integra in alimentatia acestuia de la varsta de 8 luni.
- Continutul mare de fibre si capacitatea mare de absorbtie a lichidului face din quinoa un aliment recomandat pentru cei cu probleme ale tranzitului intestinal (balonare, constipatie) si pesroanelor care incearca elimeinarea kilogramelor in plus.
- Quinoa este bogata in proteine mai usor de digerat decat cele din carne, de aceea reprezinta unul dintre alimentele care trebuie introduse in mod obligatoriu in dietele vegetariene, pentru a furniza organosmului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru a funtiona in bune conditii
- Reprezinta o sursa importanta de riboflavina (sau vitamina B2), substanta care contribuie la producerea de energie in interiorul celulelor si astfel ducand la scaderea frecventei si intensitatii migrenelor.
- Tot riboflavina, alaturi de ceilalti antioxidanti continuti de quinoa este responsabila de combaterea radicalilor liberi si de mentinerea frumusetea pielii.
- Quinoa contine 16 tipuri diferite de triterpine, substante cu care au proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
- Quinoa contine 9 aminoacizi esentiali necesari organismului pentru devoltarea musculaturii.
- 0 colesterol
- 0 zaharuri
- 0 gluten
- 13.28 g apa
- 14.12 g proteine
- 5.61 g lipide
- 0.71 g acidi grasi saturati
- 1.61 g acidi grasi nesaturati
- 3.29 g acidi grassi polinsaturati
- 64.16 g carboidrati tot.
- 64.16 g amidon
- 7 g fibre alimentare
- 5 mg sodiu
- 563 mg potasiu
- 4.57 mg fier
- 47 mg calciu
- 457 mg fosfor
- 0.36 mg tiamina
- 0.32 mg riboflavina
- 1.52 mg niacina
- 1 mg vitamina A
- 2.44 mg vitamina E
-
Seminte de Quinoa alb 100 gr
20.00MDLQuinoa este apreciată pentru valoarea nutrițională, fiind bogată în proteine, fibre, fosfor, magneziu și fier. Având în vedere că este o sursă bună de calciu, este ingredient des folosit în regimul vegan sau de către cei care au intoleranță la lactoză. Boabele de quinoa sunt niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la 2 mm si contin proteine, fier, calciu, potasiu, magneziu (potasiul si magneziul ajuta la circulatia optima a sangelor, prevenind ingrosarea arterelor) zinc, vitamina E, seleniu, mangan, cupru, fosfor, fibre. Zincul, magneziul, seleniul si vitamina E sunt benefice in prevenirea aparitiei bolilor de inima si a diabetului, contribuind si la reglarea greutatii corporale. Pe langa aceste elemente quinoa contine si riboflavina, o vitamina ce face parte din grupul B, ce are proprietatea de a reduce aparitia migrenelor Datorita continutului bogat in vitamina B9, quinoa ajuta la imbunatatirea memoriei iar continutul ridicat de fier duce la oxigenarea sangelui si mentinerea volumului creieruluI. Quinoa se prepară prin fierberea şi, mai rar, prin prăjire şi poate fi utilizată în preparate culinare, asemeni orezului, în budinci, pilafuri, risotto, salate, etc. Spre deosebire de orez, quinoa are însă un conţinut de amidon redus şi, din acest motiv, după fierbere rezultă un preparat afânat, mult mai puţin lipicios/cleios. Quinoa nu conține gluten.Seminte de Quinoa alb 100 gr
Quinoa este apreciată pentru valoarea nutrițională, fiind bogată în proteine, fibre, fosfor, magneziu și fier. Având în vedere că este o sursă bună de calciu, este ingredient des folosit în regimul vegan sau de către cei care au intoleranță la lactoză. Boabele de quinoa sunt niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la 2 mm si contin proteine, fier, calciu, potasiu, magneziu (potasiul si magneziul ajuta la circulatia optima a sangelor, prevenind ingrosarea arterelor) zinc, vitamina E, seleniu, mangan, cupru, fosfor, fibre. Zincul, magneziul, seleniul si vitamina E sunt benefice in prevenirea aparitiei bolilor de inima si a diabetului, contribuind si la reglarea greutatii corporale. Pe langa aceste elemente quinoa contine si riboflavina, o vitamina ce face parte din grupul B, ce are proprietatea de a reduce aparitia migrenelor Datorita continutului bogat in vitamina B9, quinoa ajuta la imbunatatirea memoriei iar continutul ridicat de fier duce la oxigenarea sangelui si mentinerea volumului creieruluI. Quinoa se prepară prin fierberea şi, mai rar, prin prăjire şi poate fi utilizată în preparate culinare, asemeni orezului, în budinci, pilafuri, risotto, salate, etc. Spre deosebire de orez, quinoa are însă un conţinut de amidon redus şi, din acest motiv, după fierbere rezultă un preparat afânat, mult mai puţin lipicios/cleios. Quinoa nu conține gluten. -
Seminte de dovleac cu coaja 100 gr
10.00MDLSemintele de dovleac sunt bogate in ulei (extrem de calorice si de energizante), cu proprietati medicinale din cele mai spectaculoase. Pe langa faptul ca ajuta la eliminarea parazitilor intestinali, desfunda vasele de sange, regleaza colesterolul si stimuleaza activitatea rinichilor, ele au un efect echilibrant glandular, nervos si chiar psihic neobisnuit de puternic pentru un aliment. In medicina traditionala romaneasca, ele fac parte din hrana de baza pentru persoanele care sufera de dezechilibre psihice (manii, nevroze, psihoze), care au boli greu vindecabile si necesita un regim alimentar sever. In curele cu cruditati recomandate in cancer, leucemie, scleroza in placi, boli infectioase de tot felul greu vindecabile, ele sunt un ajutor nepretuit, atat pentru efectul lor terapeutic, cat si pentru rolul lor de energizant si de sustinator de efort. Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist,nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat.Seminte de dovleac cu coaja 100 gr
Semintele de dovleac sunt bogate in ulei (extrem de calorice si de energizante), cu proprietati medicinale din cele mai spectaculoase. Pe langa faptul ca ajuta la eliminarea parazitilor intestinali, desfunda vasele de sange, regleaza colesterolul si stimuleaza activitatea rinichilor, ele au un efect echilibrant glandular, nervos si chiar psihic neobisnuit de puternic pentru un aliment. In medicina traditionala romaneasca, ele fac parte din hrana de baza pentru persoanele care sufera de dezechilibre psihice (manii, nevroze, psihoze), care au boli greu vindecabile si necesita un regim alimentar sever. In curele cu cruditati recomandate in cancer, leucemie, scleroza in placi, boli infectioase de tot felul greu vindecabile, ele sunt un ajutor nepretuit, atat pentru efectul lor terapeutic, cat si pentru rolul lor de energizant si de sustinator de efort. Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist,nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. -
Seminte de Quinoa rosie 100 gr
20.00MDLQuinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebeste de quinoa alba prin fermitatea ce o are după fierbere, putand fi servita în lapte, suc de fructe sau pilafuri cu legume. Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor si calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa roșie. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa rosie este una dintre cele 3 cele mai cunoscute sortimente de quinoa. Acest tip, datorita texturii mai crocante decat in cazul quinoa alba, este folosita de catre consumatori in special in salate. Semintede de quinoa rosie nu se sfarama atat de tare la fierbere, ci raman intregi, fara a se lipi intre ele, asadar, sunt mai aspectuoase in cadrul salatelor. In plus, este de mentionat faptul ca semintelde de quinoa rosie au un gust de nuca ceva mai puternic. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa rosie este mai crocanta, asa cum mentionam anterior, dar are exact acelasi continut nutritional si ofera exact aceleasi beneficii organismului:- bogatia in proteine ( mai usor de asimilat de catre organism decat cele din carne) o fac un aliment extraordinar de bun pentru persoanele care au adoptat o dieta vegetariana si trebuie sa isi extraga aceste proteine din alta sursa decat cea animala.
- riboflavina din compozitia quinoa poate combate cu succes migrenele
- triterpinele continute de acest superaliment au importante proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
- ajuta la dezvoltarea musculaturii datorita prezentei aminoacizilor esentiali.
- imbunatateste digestia, combate balonarea si constipatia si ajuta la pierderea in greutate datorita continutului ridicat de fibre.
- amelioreaza diabetul zaharat de tip 2, datorita prezentei unei substante care se numeste metionina, ce ajuta la metabolizarea insulinei.
Seminte de Quinoa rosie 100 gr
Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebeste de quinoa alba prin fermitatea ce o are după fierbere, putand fi servita în lapte, suc de fructe sau pilafuri cu legume. Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor si calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa roșie. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa rosie este una dintre cele 3 cele mai cunoscute sortimente de quinoa. Acest tip, datorita texturii mai crocante decat in cazul quinoa alba, este folosita de catre consumatori in special in salate. Semintede de quinoa rosie nu se sfarama atat de tare la fierbere, ci raman intregi, fara a se lipi intre ele, asadar, sunt mai aspectuoase in cadrul salatelor. In plus, este de mentionat faptul ca semintelde de quinoa rosie au un gust de nuca ceva mai puternic. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa rosie este mai crocanta, asa cum mentionam anterior, dar are exact acelasi continut nutritional si ofera exact aceleasi beneficii organismului:- bogatia in proteine ( mai usor de asimilat de catre organism decat cele din carne) o fac un aliment extraordinar de bun pentru persoanele care au adoptat o dieta vegetariana si trebuie sa isi extraga aceste proteine din alta sursa decat cea animala.
- riboflavina din compozitia quinoa poate combate cu succes migrenele
- triterpinele continute de acest superaliment au importante proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
- ajuta la dezvoltarea musculaturii datorita prezentei aminoacizilor esentiali.
- imbunatateste digestia, combate balonarea si constipatia si ajuta la pierderea in greutate datorita continutului ridicat de fibre.
- amelioreaza diabetul zaharat de tip 2, datorita prezentei unei substante care se numeste metionina, ce ajuta la metabolizarea insulinei.