Nou
SECARA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.
Făina integrală de secară ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: magneziu, fier, zinc, fosfor, mangan, fibre, proteine, și complexul vitaminic B.
- Făina integrală de secară păstrează întregul bob al secarei, inclusiv învelișul exterior, ceea ce înseamnă că are un conținut mai mare de fibre;
- Făina integrală de secară conține o varietate de nutrienți, inclusiv magneziu, fier, zinc, vitamina B6 și niacină. Acești nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului;
- Făina integrală de secară are un indice glicemic mai scăzut în comparație cu făina albă de grâu, ceea ce înseamnă că poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite normale;
- Făina integrală de secara conține antioxidanți, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi;
- Făina de secară poate fi mai ușor tolerată de cei cu sensibilitate la gluten decât făina de grâu obișnuită;
- Făina integrală de secară conferă produselor de panificație un gust bogat și o textură densă, oferind o alternativă sățioasă la făina albă;
- Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.
Ingrediente: Făină integrală de secară, obținută prin măcinarea secarei.
Conținut redus de gluten.
Conținutul de cenușă reportat la substanța uscată 1,38%.
Conținutul de zahăr se datorează prezenței în mod natural al zahărului în produs.
Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.
Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.
