Afișez 61 - 72 din 268 de rezultate

Filtre
Arată 9 12 18 24
Stoc epuizat

Faina din semințe de soia (degresata) (500gr)

40,00 MDL

Făina degresată din semințe de soia este un produs rezultat din măcinarea semințelor de soia după extracția uleiului. Această făină este bogată în proteine și fibre, având un conținut scăzut de grăsimi și oferind o paletă nutritivă echilibrată. Este un ingredient versatil utilizat în diverse preparate culinare pentru a îmbunătăți profilul nutrițional.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Semințe de Soia (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 300-350 kcal
  • Proteine: 45-50g
  • Grăsimi: 1-5g
  • Carbohidrați: 30-35g
    • Fibre: 15-20g
  • Vitamine și Minerale:
    • Fier
    • Calciu
    • Magneziu
    • Potasiu
    • Fosfor
    • Vitamine din complexul B

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Semințe de Soia:

  1. Produse de panificație: Adăugați în pâine, brioșe și alte produse de panificație pentru a spori conținutul de proteine și a îmbunătăți textura.
  2. Batoane proteice și energizante: Incorporați în rețetele de batoane proteice pentru un plus de proteine și fibre.
  3. Smoothie-uri: Includeți o lingură de făină de soia în smoothie-uri pentru a crește aportul de proteine și a obține o textură mai densă.
  4. Topping pentru cereale și iaurt: Presărați peste cereale sau iaurt pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și a spori senzația de sațietate.
  5. Clătite și vafe: Amestecați cu alte tipuri de făină pentru a prepara clătite și vafe hrănitoare și proteice.
  6. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent de îngroșare, adăugând în același timp proteine și fibre.
  7. Carne vegetale și burgeri: Utilizați în combinație cu alte ingrediente pentru a crea burgeri vegetali sau carne falsă, bogată în proteine.
  8. Produse lactate vegetale: Amestecați cu apă pentru a prepara lapte de soia sau alte alternative lactate vegetale.
  9. Deserturi fără coacere: Includeți în rețete de deserturi rapide, cum ar fi energy balls și budinci, pentru un plus de nutrienți și consistență.
  10. Suplinent pentru cereale instant: Adăugați în cerealele instant pentru a le îmbogăți cu proteine și a crește conținutul de fibre.

Făina degresată din semințe de soia este un ingredient valoros pentru cei care doresc să adauge mai multe proteine și fibre în dieta lor, fiind utilă într-o varietate de rețete și preparate. Aceasta este ideală pentru vegani, vegetarieni și pentru oricine este interesat să îmbunătățească valoarea nutritivă a alimentației.

Citește mai mult

Faina din seminte de struguri (degresata) (500gr)

50,00 MDL

Făina degresată de struguri este un produs obținut prin măcinarea semințelor de struguri după ce uleiul a fost extras. Acest proces generează o făină bogată în fibre și nutrienți, având o serie de beneficii datorate componentelor antioxidante și nutritive naturale ale strugurilor.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate de Struguri (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 250-300 kcal
  • Proteine: 10-15g
  • Grăsimi: 8-10g
  • Carbohidrați: 60-70g
    • Fibre: 50-60g (foarte bogată în fibre)
  • Antioxidanți: Resveratrol și alți polifenoli
  • Vitamine și Minerale:
    • Fier
    • Calciu
    • Potasiu

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate de Struguri:

  1. Produse de panificație: Adăugați în pâine, brioșe și prăjituri pentru un plus de nutrienți și o tentă de aromă fructată.
  2. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a le crește conținutul de fibre și a beneficia de antioxidanți.
  3. Îngroșător pentru supe și sosuri: Utilizați ca agent natural de îngroșare, obținând în același timp un plus de fibre și o notă subtilă de aromă.
  4. Batoane energizante: Înglobați în rețetele de batoane pentru un aport suplimentar de energie și fibre.
  5. Topping pentru cereale și iaurt: Presărați peste cereale sau iaurt pentru a îmbunătăți textura și aportul de nutrienți.
  6. Granola: Adăugați în granola de casă pentru o textură crocantă și o valoare nutritivă sporită.
  7. Cruste pentru tartine dulci: Utilizați în cruste pentru prăjituri și tarte, obținând o savoare distinctivă și sănătoasă.
  8. Marinate pentru carne: Includeți făina de struguri în marinate pentru a conferi cărnii o tentă aromată și beneficii antioxidante.
  9. Desserturi fără coacere: Încorporați în deserturi precum trufe sau energy balls pentru un plus de fibre și nutrienți sănătoși.
  10. Shake-uri proteice: Amestecați cu proteine din zer sau alte suplimente pentru shake-uri nutritive înainte sau după antrenament.

Făina degresată de struguri este o opțiune nutritivă și versatilă care poate adăuga un gust fructat și o paletă bogată de nutrienti la o gamă largă de preparate culinare. Aceasta este ideală pentru cei care caută să crească aportul de fibre și să includă mai mulți antioxidanți în dieta lor.

Adaugă în coș

Faina din semințe de susan negru (degresata) (500gr)

40,00 MDL

Făina degresată din semințe de susan negru este obținută prin măcinarea semințelor după extracția parțială a uleiului. Aceasta păstrează o aromă ușor de nucă, specifică susanului negru, și este bogată în proteine, fibre și minerale. Este un ingredient apreciat pentru valoarea sa nutrițională și utilizările versatile în bucătărie.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Semințe de Susan Negru (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 320-370 kcal
  • Proteine: 25-30g
  • Grăsimi: 10-15g
  • Carbohidrați: 40-45g
    • Fibre: 20-25g
  • Vitamine și Minerale:
    • Calciu
    • Fier
    • Magneziu
    • Zinc
    • Fosfor
    • Cupru
    • Vitamine din complexul B

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Semințe de Susan Negru:

  1. Produse de panificație: Adăugați în pâine și brioșe pentru a spori conținutul de fibre și a adăuga o aromă de nucă.
  2. Biscuiți și prăjituri: Includeți în rețete pentru a obține prăjituri cu o textură crocantă și un gust distinctiv.
  3. Topping pentru salate și stir-fry: Folosiți ca topping pentru salate sau în preparate stir-fry pentru a adăuga complexitate gustativă și substanțe nutritive.
  4. Smoothie-uri: Presărați o lingură în smoothie-uri pentru a îmbunătăți conținutul de proteine și fibre.
  5. Batoane energizante: Incorporați în batoane proteice pentru a adăuga textură și un gust sofisticat.
  6. Îngroșător pentru supe și sosuri: Utilizați ca agent de îngroșare natural, oferind un gust subtil și o consistență plăcută.
  7. Clătite și vafe: Amestecați cu alte făini pentru a prepara clătite și vafe nutritive și aromate.
  8. Sosuri și paste pentru curry: Folosiți în sosuri și paste pentru a adăuga o aromă bogată și a mări valoarea nutritivă.
  9. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați peste iaurt sau fructe pentru o gustare sau un mic dejun sănătos și hrănitor.
  10. Deserturi fără coacere: Încorporați în energy balls sau alte deserturi raw pentru a obține o textură plăcută și un plus de proteine și fibre.

Făina degresată din semințe de susan negru este un ingredient versatil și nutritiv potrivit pentru variate tipuri de rețete, aducând un aport semnificativ de minerale și proteine. Este ideală pentru cei care doresc să adauge un plus de nutrienți și un gust special preparatelor lor culinare.

Adaugă în coș

Faina din susan alb (degresata) (500gr)

40,00 MDL

Făina degresată din susan alb este un produs obținut prin măcinarea semințelor de susan alb, după ce uleiul a fost parțial îndepărtat. Acest proces reduce cantitatea de grăsimi, menținând în același timp majoritatea nutrienților benefici ai susanului. Făina degresată din susan alb este o sursă bogată de proteine și minerale și este populară în dietele cu conținut scăzut de grăsimi sau low-carb.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Susan Alb (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 350 kcal
  • Proteine: 45-50g
  • Grăsimi: 10-15g
    • Săracă în grăsimi comparativ cu susanul integral
  • Carbohidrați: 20-30g
    • Fibre: 10-15g
  • Vitamine și Minerale:
    • Calciu
    • Magneziu
    • Fier
    • Zinc
    • Fosfor

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Susan Alb:

  1. Pâine și produse de panificație: Perfectă pentru a face pâine fără gluten, care beneficiază de un aport suplimentar de proteine.
  2. Biscuiți și fursecuri: Oferă o textură crocantă și un gust specific în diverse rețete de biscuiți sau fursecuri.
  3. Smoothie-uri: Adăugați o lingură de făină de susan în smoothie-uri pentru un plus de proteine și o textură mai densă.
  4. Panade pentru carne și pește: Utilizați pentru a face panade crocante și delicioase pentru prăjirea cărnii sau a peștelui.
  5. Clătite și waffe: Amestecați în aluat pentru un gust distinct și un plus de substanțe nutritive.
  6. Sosuri și dresinguri: Folosiți făina de susan pentru a îngroșa sosuri și dresinguri, adăugând și o savoare specifică de nucă.
  7. Batoane proteice și energizante: Integrați în rețete de batoane proteice pentru a obține o textură densă și proteine suplimentare.
  8. Granola și cereale: Amestecați cu alte ingrediente în rețete de granola pentru un boost de proteine și fibre.
  9. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați deasupra iaurtului sau fructelor proaspete pentru o gustare crocantă și sănătoasă.
  10. Adiție în mâncăruri asiatice: Folosiți în preparate asiatice, cum ar fi sosurile pentru noodles sau ca parte a umpluturilor pentru diverse preparate.

Aceste utilizări vă pot inspira să integrați făina degresată din susan alb în dieta dumneavoastră, profitând de beneficiile nutritive pe care le oferă. Este ideală pentru cei care doresc să reducă consumul de grăsimi, dar care doresc să continue să profite de aportul nutritiv din semințele de susan.

Adaugă în coș

Faina integrala de alac ecologica (1kg)

35,00 MDL

Făina integrală de alac ecologică, cunoscută și sub numele de speltă, este o alegere nutritivă și sănătoasă pentru diverse preparate culinare. Fiind o cereale veche, alacul este bogat în fibre, proteine și vitamine, iar făina integrală păstrează toate părțile bobului. Iată zece recomandări pentru a folosi făina integrală de alac în alimentația dumneavoastră:

  1. Pâine integrală de alac: Coaceți pâine din făină integrală de alac, obținând o textură densă și un gust bogat, perfectă pentru o dietă echilibrată.
  2. Turtă de alac: Preparați turte sau lipii utilizând făina integrală de alac, ideale ca bază pentru diverse toppinguri.
  3. Clătite integrale: Faceți clătite dense și nutritive din făină integrală de alac, servite cu fructe proaspete sau miere.
  4. Brioșe și checuri: Amestecați făina integrală de alac în rețetele de brioșe și checuri pentru a obține un desert cu un profil nutrițional îmbunătățit.
  5. Paste integrale: Realizați paste de casă din făina integrală de alac pentru o alternativă sănătoasă la pastele tradiționale.
  6. Biscuiți și prăjituri: Utilizați făina de alac în aluatul de biscuiți și prăjituri, oferind o textură plăcută și un gust de nucă.
  7. Blaturi de tartă și quiche: Pregătiți blaturi pentru tarte și quiche din făină integrală de alac, conferindu-le o aromă rustică și o consistență fermă.
  8. Covrigi și crackeri: Coaceți covrigi sau crackeri crocanți din făină integrală de alac pentru gustări sănătoase.
  9. Aluat pentru pizza: Experimentați cu făina integrală de alac în aluatul pentru pizza, obținând o bază cu o textură complexă și o aromă unică.
  10. Sosuri și supe: Folosiți făina de alac ca îngroșător pentru sosuri și supe, aducând un plus de savoare și nutriție.

Aceste recomandări vă pot ajuta să integrați făina integrală de alac ecologică în preparatele culinare, aducând un plus de sănătate și diversitate în dieta dumneavoastră. Încercați diferite rețete și explorați beneficiile acestei cereale antice și nutritive în bucătăria dumneavoastră.

Grâul Alac este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.
Făina integrală de grâu ALAC ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: mangan, fosfor, magneziu, calciu, zinc, seleniu, fier, fibre, proteine și complexul vitaminic B.
Grâul alac este o cultură cu o semnificație istorică și un conținut nutritiv bogat, care continuă să atragă atenția datorită beneficiilor pentru sănătate și versatilității sale culinare.
  • Făina integrală de alac are un conținut ridicat de fibre, deoarece păstrează în compoziția sa toate părțile bobului de grâu, inclusiv tărâțele;
  • Făină integrală de alac este bogată în nutrienți, precum fier, zinc și seleniu într-o formă ușor asimilabilă;
  • Făina de alac conține proteine care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali, făcându-le mai complete din punct de vedere nutrițional;
  • Făina de alac conține mai puțin gluten, astfel permite o digerare mai ușoară comparativ cu alte tipuri de făini moderne;
  • Făina de alac are un gust și o textură distinctă, oferind produselor de patiserie și brutărie un caracter special;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină integrală de ALAC (EINKORN) obținută prin măcinarea grâului.

Conținut redus de gluten.

Conținutul de cenușă raportat la substanța uscată 1,60%.

Conținutul de zahăr se datorează prezenței în mod natural al zahărului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 338 kcal/ 1414 kJ
Proteine 11,7 g
Grăsimi

din care acizi grași saturați

 2,5 g

0,2 g
Carbohidrați

din care zaharuri

 67 g

2,21 g
Fibre 3,2 g
Sare 0,02 g

Recomandări: Pentru produse de patiserie, brutărie.

Potrivit pentru vegetarieni.

Fără OMG.

Fără adaosuri. Dietică.

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Faina integrala de migdale (175gr)

50,00 MDL

Făina integrală de migdale este un ingredient nutritiv și versatil, care păstrează bogăția de nutrienți a migdalelor. Deși nu este degresată, aceasta aduce numeroase beneficii într-o alimentație echilibrată. Iată principalele valori nutritive ale făinii integrale de migdale, urmate de câteva utilizări comune:

Valori Nutritive ale Făinii Integrale de Migdale (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 570 kcal
  • Proteine: 20-24g
  • Grăsimi: 50-54g
    • Acizi grași mononesaturați: predominant
    • Acizi grași polinesaturați
  • Carbohidrați: 20-22g
    • Fibre: 10-12g
  • Vitamine și Minerale:
    • Vitamina E: Bună sursă de antioxidant
    • Magneziu
    • Calciu
    • Fier

Top 10 Utilizări ale Făinii Integrale de Migdale:

  1. Coacerea pâinii fără gluten: Ideală pentru a face pâini și alte produse de panificație fără gluten.
  2. Brioșe și prăjituri: Utilizați făina de migdale pentru a prepara brioșe și prăjituri, oferindu-le o textură mai densă și un gust de nucă.
  3. Cruste pentru tarte și plăcinte: Preparați cruste crocante pentru tarte dulci sau sărate.
  4. Clătite: Amestecați cu ouă și lapte pentru a face clătite pufoase și bogate în nutrienți.
  5. Biscuiți sau fursecuri: Adăugați o textură bogată prin utilizarea făinii de migdale în rețetele de biscuiți sau fursecuri.
  6. Panade pentru carne și pește: Folosiți făina pentru a acoperi carnea sau peștele, oferindu-le o crustă crocantă.
  7. Smoothie-uri: Îmbunătățiți smoothie-urile cu o lingură de făină de migdale pentru un plus de proteine și grăsimi sănătoase.
  8. Porridge de migdale: Amestecați în cereale calde pentru un mic dejun bogat în fibre și proteine.
  9. Crumb topping: Faceți crumble-uri dulci sau sărate pentru fructe coapte sau mâncăruri la cuptor.
  10. Îngroșător pentru supe și sosuri: Utilizați ca agent de îngroșare în supe și sosuri, adăugând în același timp o aromă bogată de migdale.

Aceste utilizări vă pot inspira să integrați făina integrală de migdale într-o varietate de rețete, contribuind la o dietă mai nutrițională și echilibrată. Bună pentru cei care caută alternative fără gluten sau doresc să-și îmbunătățească aportul de fibre și proteine.

Adaugă în coș

Faina integrala de secara ecologica (1kg)

30,00 MDL

Făina integrală de secară ecologică este un ingredient extrem de nutritiv, care păstrează toate părțile bobului de secară, inclusiv tărâțele, germenul și endospermul. Această făină este bogată în fibre, vitamine și minerale și are o aromă distinctă. Iată zece recomandări pentru utilizarea făinii integrale de secară în alimentația dumneavoastră:

  1. Pâine integrală de secară: Pregătiți pâine integrală de secară, care este densă, cu un gust bogat și textură fermă. Este excelentă pentru sandvișuri sănătoase.
  2. Covrigi de secară: Faceți covrigi din făină integrală de secară pentru o gustare sățioasă și sănătoasă.
  3. Clătite integrale: Folosiți făina integrală de secară pentru a face clătite dense și aromate, perfecte pentru un mic dejun nutritiv.
  4. Turtă dulce: Adăugați făină integrală de secară în rețeta tradițională de turtă dulce pentru a intensifica aromele și a spori valoarea nutrițională.
  5. Brioșe sănătoase: Amestecați făina integrală de secară cu făina de grâu integral pentru a face brioșe cu un gust deosebit și o textură bogată.
  6. Paste integrale de secară: Realizați paste de casă din făină integrală de secară pentru o opțiune mai sănătoasă și hrănitoare.
  7. Crepes sărate: Preparați crepes utilizând făina integrală de secară și umpleți-le cu legume pentru o masă ușoară și sănătoasă.
  8. Crackers integrale: Coaceți crackers din făină integrală de secară pentru o gustare crocantă, perfectă alături de brânzeturi sau hummus.
  9. Aluat pentru pizza: Experimentați cu făina de secară în aluatul pentru pizza, obținând o textură unică și o aromă deosebită.
  10. Îngroșător pentru supe și sosuri: Utilizați făina integrală de secară pentru a îngroșa supele și sosurile, aducând un plus de aromă și textură.

Aceste recomandări vă pot ajuta să integrați făina integrală de secară ecologică în dieta dumneavoastră, oferindu-vă preparate delicioase și avantajoase din punct de vedere nutrițional. Încercați diferite rețete și descoperiți cum textura și aroma unică a făinii de secară pot transforma mâncărurile obișnuite în delicatese sănătoase.

SECARA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.

Făina integrală de secară ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: magneziu, fier, zinc, fosfor, mangan, fibre, proteine, și complexul vitaminic B.

  • Făina integrală de secară păstrează întregul bob al secarei, inclusiv învelișul exterior, ceea ce înseamnă că are un conținut mai mare de fibre;
  • Făina integrală de secară conține o varietate de nutrienți, inclusiv magneziu, fier, zinc, vitamina B6 și niacină. Acești nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului;
  • Făina integrală de secară are un indice glicemic mai scăzut în comparație cu făina albă de grâu, ceea ce înseamnă că poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite normale;
  • Făina integrală de secara conține antioxidanți, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi;
  • Făina de secară poate fi mai ușor tolerată de cei cu sensibilitate la gluten decât făina de grâu obișnuită;
  • Făina integrală de secară conferă produselor de panificație un gust bogat și o textură densă, oferind o alternativă sățioasă la făina albă;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină integrală de secară, obținută prin măcinarea secarei.

Conținut redus de gluten.

Conținutul de cenușă reportat la substanța uscată 1,38%.

Conținutul de zahăr se datorează prezenței în mod natural al zahărului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 336 kcal/ 1531 kJ
Proteine 8,6 g
Grăsimi

din care acizi grași saturați

 1,7 g

0 g
Carbohidrați

din care zaharuri

 67 g

1 g
Fibre 8,9 g

Recomandări: Pentru produse de patiserie, brutărie.

Potrivit pentru vegetarieni.

Fără OMG

Fără adaosuri. Dietică

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Faina integrala de spelta ecologica (1kg)

35,00 MDL

Făina integrală de spelta ecologică este un ingredient nutritiv și versatil, derivat dintr-o cereală veche apreciată pentru gustul său ușor de nucă și beneficiile sale nutriționale. Această făină păstrează toate părțile bobului, inclusiv tărâțele și germenul, făcând-o bogată în fibre, proteine și vitamine. Iată zece recomandări pentru a încorpora făina integrală de spelta în alimentația dumneavoastră:

  1. Pâine integrală de spelta: Coaceți o pâine densă și hrănitoare, ideală pentru sandvișuri și un mic dejun sănătos.
  2. Clătite integrale: Preparați clătite din făina integrală de spelta pentru un mic dejun sățios și cu un gust bogat.
  3. Brioșe și checuri: Utilizați făina integrală de spelta în rețetele de brioșe și checuri pentru a obține un desert cu o textură consistentă și o aromă distinctă.
  4. Paste integrale: Realizați paste de casă din făina integrală de spelta pentru un produs mai sănătos și nutritiv.
  5. Biscuiți și prăjituri: Integrați făina de spelta în aluatul pentru biscuiți și prăjituri, adăugând o notă de nucă și o textură plăcută.
  6. Blaturi de tartă și quiche: Pregătiți blaturi din făină integrală de spelta pentru tarte și quiches, conferindu-le o textură rustica și un gust îmbogățit.
  7. Gustări crocante: Coaceți crackeri sau covrigei din făina integrală de spelta pentru o gustare sănătoasă și savuroasă.
  8. Aluat pentru pizza: Experimentați cu făina de spelta în aluatul de pizza, obținând o bază cu un gust profund și o textură unică.
  9. Pâine plată și lipii: Folosiți făina integrală de spelta pentru a face pâine plată sau lipii, ideale pentru a fi servite cu diverse garnituri.
  10. Sosuri și supe: Utilizați făina de spelta ca agent de îngroșare în sosuri și supe, aducând un plus de densitate și o aromă distinctivă.

Prin includerea făinii integrale de spelta ecologică în preparatele dumneavoastră, veți beneficia de un aport nutritiv superior și veți îmbogăți gustul produselor culinare. Încercați aceste recomandări pentru a explora diversitatea pe care o poate aduce acest ingredient valoros în bucătăria dumneavoastră.

Grâul SPELTA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.

Cât făina integrală de grîu spelta ecologică, atât și făina albă ge grâu spelta ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: mangan, fosfor, magneziu, cupru, calciu, seleniu, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B și niacina (Vitamina PP).

  • Făina integrală de spelta este produsă din boabe măcinate fin, fără a separa coaja, care oferă o sursă bogată de fibre dietice;
  • Bobul de spelta este bogat în antioxidanți, grăsimi nesaturate, proteine, minerale și vitamine;
  • Contribuie la întărirea imunității și diminuarea colesterolului;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină integrală din grâu SPELTA, obținută prin măcinarea grâului.

Conținutul de cenușă raportat la substanța uscată 2,08%.

Conține gluten.

Conținutul de sare se datorează prezenței în mod natural a sodiului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 343 kcal/ 1435,6 kJ
Proteine 16,2 g
Grăsimi 

din care acizi grași saturați

 2,7 g 

0,2 g
Carbohidrați 

din care zaharuri

 71,0 g 

6,8 g
Fibre 9,3 g
Sare 0,006 g

Recomandări: Pentru produse de patiserie, brutărie.

Potrivit pentru vegetarieni.

Recomandată în alimentația dietică.

Fără OMG.

Fără adaosuri.

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Fasole albe (400gr)

15,00 MDL

Fasolea albă moldovenească este o leguminoasă versatilă și nutritivă, bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale. Iată zece utilizări populare ale acesteia în bucătărie:

  1. Ciorbă de fasole: Una dintre cele mai populare rețete moldovenești, ciorba de fasole albă este consistentă și gustoasă, perfectă pentru zilele reci.
  2. Ia fasole cu ciolan afumat: Acest preparat tradițional combină fasolea albă cu ciolanul afumat, ducând la un fel de mâncare sățios și plin de arome.
  3. Tocană de legume: Fasolea albă poate fi adăugată în tocane de legume, oferind consistență și proteine adiționale.
  4. Salată de fasole: Se poate face o salată simplă și hrănitoare cu fasole albă, ceapă, usturoi, pătrunjel și un dressing de ulei și oțet.
  5. Pastă de fasole (fasole frecată): Fasolea albă bătută cu usturoi și ulei de măsline este un preparat delicios ce poate fi servit ca antreu, întins pe pâine prăjită.
  6. Fasole prăjită la cuptor: Semințele de fasole albă pot fi coapte cu condimente pentru a crea o gustare crocantă și sănătoasă.
  7. Mâncare de fasole cu sos de roșii: Fasolea se poate găti cu sos de roșii, ceapă și condimente pentru un preparat simplu și sățios.
  8. Chili de fasole albă: Înlocuiește fasolea tradițională din chili cu fasole albă pentru un twist savuros al rețetei clasice.
  9. Supă-cremă de fasole albă: Fasolea albă se poate mixa pentru a crea o supă cremă fină și hrănitoare, adesea îmbogățită cu ierburi și condimente.
  10. Pate de fasole: Combină fasolea albă cu ierburi, ulei de măsline și usturoi, blenduită până la o consistență cremoasă, pentru un pate vegetal delicios.

Pentru a obține cel mai bun gust și textură, este recomandat să înmoi fasolea peste noapte înainte de gătire, ceea ce le face mai ușor de digerat și accelerează timpul de fierbere. Fasolea albă este un aliment versatil și nutritiv, ideal pentru o varietate de preparate culinare.

Adaugă în coș

Fasole Mung (500gr)

60,00 MDL

Fasolea mung este o leguminoasă mică și verde, foarte apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine, fibre și nutrienți esențiali. Este un ingredient versatil, folosit în diverse bucătării din întreaga lume. Iată zece moduri comune de a folosi fasolea mung:

  1. Supă de fasole mung (Mung Dal): O supă tradițională indiană, bogată în arome, făcută prin fierberea fasolei mung cu condimente precum turmeric, coriandru și chimen.
  2. Germeni de fasole mung: Fasolea mung poate fi germinată și folosită în salate, sandvișuri sau stir-fry pentru un plus de crocant și nutrienți proaspeți.
  3. Curry de fasole mung: Fasolea mung fiartă poate fi gătită într-un curry aromat cu lapte de cocos, ghimbir și usturoi, servită cu orez sau pâine naan.
  4. Mâncare de fasole mung și legume: Combinați fasolea mung cu legume diverse precum cartofi, morcovi și spanac pentru a crea un preparat sățios și sănătos.
  5. Salată de fasole mung: Fasolea mung fiartă poate fi amestecată cu legume proaspete, ceapă roșie, pătrunjel și un dressing de lămâie pentru o salată răcoritoare și hrănitoare.
  6. Paste de fasole mung: Folosiți pasta de fasole mung pentru a face chifle și prăjituri vegetale pline de proteine și fibre.
  7. Congee (terci) de fasole mung: Această mâncare chinezească tradițională este făcută din orez și fasole mung, gătite la foc lent, până când devin moi și cremoase.
  8. Clătite din fasole mung (dosas): În bucătăria indiană, fasolea mung este folosită pentru a face clătite subțiri și crocante, servite adesea cu chutney-uri.
  9. Desert cu fasole mung: Fasolea mung poate fi folosită pentru a crea deserturi asiatice dulci, cum ar fi budinca de fasole mung sau prăjitura cu fasole mung.
  10. Taco-uri sau burrito-uri de fasole mung: Folosește fasolea mung fiartă ca umplutură pentru taco-uri sau burrito-uri, adăugând diverse legume, sare, piper și avocado.

Înainte de a găti, este benefic să înmoi fasolea mung pentru câteva ore sau peste noapte, ceea ce ajută la reducerea timpului de gătire și îmbunătățește digestibilitatea. Fasolea mung este un aliment nutritiv și versatil, perfect pentru o varietate de preparate culinare sănătoase.

Adaugă în coș

Fistic in coaja crud (115 gr)

50,00 MDL

Miezul de fistic crud este o sursă bogată de nutrienți esențiali, precum proteine, fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Iată zece moduri prin care poți utiliza miezul de fistic crud pentru a-ți îmbunătăți sănătatea:

  1. Gustări sănătoase: Consumă miez de fistic crud ca o gustare simplă. Este sățios și plin de nutrienți, oferind energie de durată.
  2. Sănătatea inimii: Fisticul este bogat în grăsimi mononesaturate, care pot ajuta la reducerea colesterolului LDL (cel „rău”) și la sprijinirea sănătății cardiovasculare.
  3. Îmbunătățirea funcției cerebrale: Fisticul conține vitamina E și antioxidanți care susțin sănătatea creierului și îmbunătățesc funcțiile cognitive.
  4. Produse de patiserie: Adaugă miez de fistic crud în aluatul pentru prăjituri, biscuiți sau alte produse de patiserie pentru a îmbogăți gustul și a adăuga o textură crocantă.
  5. Salate: Presară miez de fistic crud tocat peste salate pentru a adăuga o textură crocantă și un plus de proteine și grăsimi sănătoase.
  6. Granola și cereale: Include miez de fistic crud în granola sau mixuri de cereale pentru un mic dejun hrănitor și plin de energie.
  7. Smoothie-uri: Adaugă fistic crud în smoothie-uri pentru a obține o consistență cremoasă și un plus de grăsimi sănătoase.
  8. Controlul greutății: Datorită conținutului de fibre și proteine, fisticul poate sprijini controlul greutății prin conferirea unei senzații de sațietate.
  9. Îmbunătățirea sănătății digestive: Fibrele din fistic contribuie la menținerea unei digestii sănătoase și la regularitatea tranzitului intestinal.
  10. Întărirea sistemului imunitar: Fisticul este bogat în minerale esențiale, cum ar fi zincul și magneziul, care susțin funcționarea normală a sistemului imunitar.

Pentru a te bucura pe deplin de beneficiile miezului de fistic crud, consumă-l cu moderație și integrează-l într-o dietă echilibrată. Depozitează fisticul într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și uscat, pentru a-i păstra prospețimea și a preveni râncezirea.

Adaugă în coș

Fistic in coaja prajit (115 gr)

50,00 MDL

Miezul de fistic prăjit este o gustare delicioasă și un aliment nutritiv, bogat în proteine, fibre, vitamine și minerale. Consumul regulat de fistic prăjit poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Iată zece moduri prin care poți folosi miezul de fistic prăjit pentru a-ți îmbunătăți sănătatea:

  1. Gustări sănătoase: Consumă miez de fistic prăjit ca gustare simplă. Este sățios și oferă energie de durată.
  2. Sănătatea inimii: Fisticul conține grăsimi mononesaturate care pot contribui la reducerea colesterolului LDL (cel „rău”) și la sprijinirea sănătății cardiovasculare.
  3. Îmbunătățirea funcției cerebrale: Fisticul este bogat în vitamina E și antioxidanți, care protejează celulele cerebrale și îmbunătățesc funcțiile cognitive.
  4. Produse de patiserie: Integrează fisticul în aluatul pentru prăjituri, biscuiți sau alte produse de patiserie pentru a adăuga aromă și o textură crocantă.
  5. Salate: Presară miez de fistic prăjit și tocat peste salate pentru a adăuga o textură crocantă și un plus de proteine și grăsimi sănătoase.
  6. Granola și cereale: Încorporează miez de fistic în granola sau mixuri de cereale pentru a îmbogăți micul dejun cu nutrienți valoroși.
  7. Smoothie-uri: Adaugă fistic în smoothie-uri pentru a beneficia de grăsimi sănătoase și pentru a obține o consistență mai cremoasă.
  8. Controlul greutății: Datorită conținutului de fibre și proteine, fisticul poate susține controlul greutății prin oferirea unei senzații de sațietate.
  9. Îmbunătățirea sănătății digestive: Fibrele din fistic contribuie la o digestie sănătoasă și ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
  10. Întărirea sistemului imunitar: Fisticul este o sursă bună de minerale precum zincul, care ajută la susținerea funcționării normale a sistemului imunitar.

Pentru a te bucura pe deplin de beneficiile miezului de fistic prăjit, consumă-l în moderație, ca parte a unei diete echilibrate. Depozitează fisticul într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și uscat, pentru a-i păstra prospețimea și a preveni râncezirea.

Adaugă în coș