Faina din semințe crude de dovleac (degresata) (500gr)

Făina degresată din semințe de dovleac este obținută prin măcinarea semințelor de dovleac după extracția parțială a uleiului. Aceasta păstrează o aromă distinctă de nucă și este o sursă excelentă de proteine, fibre și minerale esențiale. Este un ingredient nutritiv și versatil, utilizat în diverse preparate culinare pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Semințe de Dovleac (per 100g)

• Calorii: Aproximativ 300-350 kcal
• Proteine: 60-65g
• Grăsimi: 8-12g
• Carbohidrați: 15-20g
  • Fibre: 5-10g
• Vitamine și Minerale:
  • Fier
  • Magneziu
  • Zinc
  • Cupru
  • Potasiu
  • Fosfor
  • Mangan
  • Vitamina K

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Semințe de Dovleac:

1. Produse de panificație: Adăugați în pâine, chifle și prăjituri pentru a crește conținutul de proteine și a da o aromă de nucă.
2. Clătite și vafe: Amestecați cu alte tipuri de făină pentru a face clătite și vafe bogate în proteine și gustoase.
3. Batoane proteice și energizante: Incorporați în rețetele de batoane pentru un plus de proteine și o textură păstoasă.
4. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a adăuga proteine și a îmbunătăți consistența.
5. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți făina ca agent de îngroșare natural, adăugând și beneficii nutriționale.
6. Topping pentru cereale și iaurt: Presărați peste cereale sau iaurt pentru a spori valoarea nutritivă și a adăuga textură.
7. Biscuiți și prăjituri: Includeți în aluaturi pentru a obține gustul deosebit al semințelor de dovleac și un aport proteinic crescut.
8. Granola și amestecuri de cereale: Înlocuiți o parte din făinurile tradiționale cu făina de dovleac pentru o granola nutritivă.
9. Carne vegetală și burgeri: Utilizați în combinație cu alte ingrediente pentru a face burgeri vegetali plini de proteine.
10. Deserturi fără coacere: Încorporați în rețetele de energy balls, trufe sau deserturi raw pentru o textură fină și un gust de nucă.

Făina degresată din semințe de dovleac este un ingredient valoros pentru oricine dorește să îmbunătățească aportul de proteine și minerale în dietă. Este ideală pentru o varietate de diete și preparate culinare, oferind o aromă plăcută și un profil nutrițional superior.