Seminte de Quinoa alb

Categorie:

Quinoa este apreciată pentru valoarea nutrițională, fiind bogată în proteine, fibre, fosfor, magneziu și fier. Având în vedere că este o sursă bună de calciu, este ingredient des folosit în regimul vegan sau de către cei care au intoleranță la lactoză.

Boabele de quinoa sunt niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la 2 mm si contin proteine, fier, calciu, potasiu, magneziu (potasiul si magneziul ajuta la circulatia optima a sangelor, prevenind ingrosarea arterelor) zinc, vitamina E, seleniu, mangan, cupru, fosfor, fibre.
Zincul, magneziul, seleniul si vitamina E sunt benefice in prevenirea aparitiei bolilor de inima si a diabetului, contribuind si la reglarea greutatii corporale. Pe langa aceste elemente quinoa contine si riboflavina, o vitamina ce face parte din grupul B, ce are proprietatea de a reduce aparitia migrenelor

Datorita continutului bogat in vitamina B9, quinoa ajuta la imbunatatirea memoriei iar continutul ridicat de fier duce la oxigenarea sangelui si mentinerea volumului creieruluI.

Quinoa se prepară prin fierberea şi, mai rar, prin prăjire şi poate fi utilizată în preparate culinare, asemeni orezului, în budinci, pilafuri, risotto, salate, etc. Spre deosebire de orez, quinoa are însă un conţinut de amidon redus şi, din acest motiv, după fierbere rezultă un preparat afânat, mult mai puţin lipicios/cleios.

Quinoa nu conține gluten.

17.00MDL

Share

Descriere

Produse asemănătoare

  •

    Seminte de susan decorticat

     11.00MDL
    Aceste mici seminte, care de cele mai multe ori sunt ignorate, au uriase beneficii pentru sanatatea noastra. Susanul este cel mai vechi condiment din lume iar anticii au incoronat uleiul ce iese din aceste minunatii ale naturii ca “regina uleiului” iar acest titlu si-l merita cu varf si indesat. Printre beneficiile pe care le aduc sanatatii noastre se numara: abilitatea extrem de eficienta de a preveni diabetul, scad tensiunea arteriala, previn o varietatea foarte mare de tipuri de cancer, ajuta la intarirea sistemului osos, protejeaza impotriva radiatiilor, imbunatatesc sanatatea inimii, lupta cu dereglarile somnului, imbunatatesc digestia, reduc inflamatia, intaresc sistemul respirator, detoxifica organismul, lupta cu depresia si ajuta in cazurile de stres cronic. Semintele noastre de susan sunt de cea mai pura calitate pentru ca tu sa te poti bucura in totalitate de tot ce pot ele sa ofere. Poti consuma semintele de susan ca atare sau le poti adauga in painici, in dulciuri si salate proaspete
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    Add to Wishlist

    Seminte de susan decorticat
    Category: Seminte & boabe |
    Aceste mici seminte, care de cele mai multe ori sunt ignorate, au uriase beneficii pentru sanatatea noastra. Susanul este cel mai vechi condiment din lume iar anticii au incoronat uleiul ce iese din aceste minunatii ale naturii ca “regina uleiului” iar acest titlu si-l merita cu varf si indesat. Printre beneficiile pe care le aduc sanatatii noastre se numara: abilitatea extrem de eficienta de a preveni diabetul, scad tensiunea arteriala, previn o varietatea foarte mare de tipuri de cancer, ajuta la intarirea sistemului osos, protejeaza impotriva radiatiilor, imbunatatesc sanatatea inimii, lupta cu dereglarile somnului, imbunatatesc digestia, reduc inflamatia, intaresc sistemul respirator, detoxifica organismul, lupta cu depresia si ajuta in cazurile de stres cronic. Semintele noastre de susan sunt de cea mai pura calitate pentru ca tu sa te poti bucura in totalitate de tot ce pot ele sa ofere. Poti consuma semintele de susan ca atare sau le poti adauga in painici, in dulciuri si salate proaspete
    MDL11.00
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    11.00MDL

  • Seminte de susan alb

     9.00MDL
    Semințele de susan alb sau negru sunt foarte bogate în calciu (100 grame semințe conțin 975 miligrame de calciu, ceea ce acoperă doza zilnică recomandată în proporție de 98%)², fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) și sunt ușor de asimilat mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar și de copii mici (începând din momentul diversificării alimentației). În comerț putem găsi semințe de susan alb sau semințe de susan negru (care este mai aromat și puternic antioxidant decât cel alb); ambele sortimente de semințe fiind valoroase din punct de vedere nutritiv, căci conținutul bogat în calciu fac din susan o sursă importantă de nutrienți care oferă organismului energie, diminuând procesele îmbătrânirii tuturor acelora care îl consumă în mod regulat.

    Beneficii ale consumului de semințe de susan

    1. Menține silueta!

    Semințele de susan oferă multiple beneficii organismului datorită mineralelor și vitaminelor din conținutul lor; astfel manganul și cuprul existente în semințele de susan ajută la menținerea supleții corpului.

    2. Întărește sistemul osos!

    Canțitățile mari de calciu și de magneziu din semințele de susan au proprietăți remarcabile pentru organism, oferind rezistență și vigoare oaselor corupului; așadar este recomandat consumul de semințe de susan mai ales în perioadele când depunem efort îndelungat sau când organismul suferă de decalcifiere din cauza unei asimilări reduse de calciu.3

    3. Reglarea tensiunii arteriale!

    Uleiul din semințe de susan folosit în alimentație ajută la reglarea tensiunii arterială când aceasta este ridicată. Dacă avem o tensiune arterială mărită putem prin dietă să normalizăm nivelul acesteia. Exemple de meniuri cu ulei de susan: la prepararea salatelor de crudități două lingurițe de ulei de susan; în mâncăruri se adaugă după ce s-a încheiat procesul de fierbere, ca ultim ingredient o lingură de ulei de susan, după ce alimentele respectivelelor mâncări au fost bine fierte în apă sau gătite în aburi fără adaos de alte grăsimi.

    4. Igiena bucală impecabilă!

    Uleiul de susan folosit cu aplicație pe gingii după periajul de dinainte de culcare, câteva picături de ulei de susan cu masare ușoară a gingiilor este o procedură ce trebuie făcută timp de trei luni și are efect benefic pentru sănătatea danturii.4

    5. Binefăcător pentru diabeticii hipertensivi!

    Potrivit unor studii făcute pe nutriție (publicate în 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale) s-a descoperit că uleiul de susan este indicat în caz de diabet de tip 2 sau a diabeticilor hipertensivi datorită efectelor acestui ulei de a diminua presiunea sanguină și glucoza.5

    6. Masajoterapie cu ulei de susan!

    Este foarte benefic pentru bebeluși, deoarece acesta are efecte de calmare atunci când micuții au dureri abdominale provocate de colici. De asemenea acest ulei poate fi folosit pentru masaj și la adulți, căci beneficiile unei astfel de terapii aduce reale beneficii sănătății trupului.

    7. Îmbunătățește memoria!

    Datorită conținutului de lecitină – substanță care dă forță mentală și echilibru fizic, semințele de susan alb sau negru sunt benefice sistemului nervos, fiind chiar de un real folos în caz de depresie.

    Utilizări ale susanului

    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    Add to Wishlist

    Seminte de susan alb
    Category: Seminte & boabe |
    Semințele de susan alb sau negru sunt foarte bogate în calciu (100 grame semințe conțin 975 miligrame de calciu, ceea ce acoperă doza zilnică recomandată în proporție de 98%)², fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) și sunt ușor de asimilat mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar și de copii mici (începând din momentul diversificării alimentației). În comerț putem găsi semințe de susan alb sau semințe de susan negru (care este mai aromat și puternic antioxidant decât cel alb); ambele sortimente de semințe fiind valoroase din punct de vedere nutritiv, căci conținutul bogat în calciu fac din susan o sursă importantă de nutrienți care oferă organismului energie, diminuând procesele îmbătrânirii tuturor acelora care îl consumă în mod regulat.

    Beneficii ale consumului de semințe de susan

    1. Menține silueta!

    Semințele de susan oferă multiple beneficii organismului datorită mineralelor și vitaminelor din conținutul lor; astfel manganul și cuprul existente în semințele de susan ajută la menținerea supleții corpului.

    2. Întărește sistemul osos!

    Canțitățile mari de calciu și de magneziu din semințele de susan au proprietăți remarcabile pentru organism, oferind rezistență și vigoare oaselor corupului; așadar este recomandat consumul de semințe de susan mai ales în perioadele când depunem efort îndelungat sau când organismul suferă de decalcifiere din cauza unei asimilări reduse de calciu.3

    3. Reglarea tensiunii arteriale!

    Uleiul din semințe de susan folosit în alimentație ajută la reglarea tensiunii arterială când aceasta este ridicată. Dacă avem o tensiune arterială mărită putem prin dietă să normalizăm nivelul acesteia. Exemple de meniuri cu ulei de susan: la prepararea salatelor de crudități două lingurițe de ulei de susan; în mâncăruri se adaugă după ce s-a încheiat procesul de fierbere, ca ultim ingredient o lingură de ulei de susan, după ce alimentele respectivelelor mâncări au fost bine fierte în apă sau gătite în aburi fără adaos de alte grăsimi.

    4. Igiena bucală impecabilă!

    Uleiul de susan folosit cu aplicație pe gingii după periajul de dinainte de culcare, câteva picături de ulei de susan cu masare ușoară a gingiilor este o procedură ce trebuie făcută timp de trei luni și are efect benefic pentru sănătatea danturii.4

    5. Binefăcător pentru diabeticii hipertensivi!

    Potrivit unor studii făcute pe nutriție (publicate în 2006 in Jurnalul de Alimente Medicinale) s-a descoperit că uleiul de susan este indicat în caz de diabet de tip 2 sau a diabeticilor hipertensivi datorită efectelor acestui ulei de a diminua presiunea sanguină și glucoza.5

    6. Masajoterapie cu ulei de susan!

    Este foarte benefic pentru bebeluși, deoarece acesta are efecte de calmare atunci când micuții au dureri abdominale provocate de colici. De asemenea acest ulei poate fi folosit pentru masaj și la adulți, căci beneficiile unei astfel de terapii aduce reale beneficii sănătății trupului.

    7. Îmbunătățește memoria!

    Datorită conținutului de lecitină – substanță care dă forță mentală și echilibru fizic, semințele de susan alb sau negru sunt benefice sistemului nervos, fiind chiar de un real folos în caz de depresie.

    Utilizări ale susanului

    MDL9.00
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    9.00MDL

  • Semințe de Muștar

     7.00MDL

    Semintele de mustar: putere de vindecare mare intr-un ambalaj mic

    O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si m

    O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si multe altele. Pentru a beneficia de proprietatile sale, semintele pot fi consumate sau pot fi folosite pentru bai detoxifiante cu pudra de mustar. Pentru afectiunile inflamatorii ajuta aplicarea de ulei de mustar pentru artrita si alte afectiuni ale pielii. Oricum ai alege sa utilizezi aceste seminte unice, poti fii sigur ca ai de-a face cu un remediu foarte eficient.

    Semintele de mustar, versatile si eficiente

    Cine ar fi zis ca intr-o samanta atat de mica zace o aparare atat de redutabila contra cancerului, hipertensiunii, arterosclerozei si astmului? Secretul capacitatii de vindecare a mustarului sta in specificul sau nutritiv. Membru al familiei de crucifere (adica: broccoli, conopida, kale si varza), samanta de mustar contine un spectru de elementi bioactivi ce combat bolile. Bogata in fier, calciu, seleniu, cupru si magneziu – pe langa vitaminele A, B, C si K – samanta de mustar este, pe cat de mica, pe atat de bogata in nutrienti.semintele de mustar Seleniul si magneziul ajuta in tratarea cancerului, inflamatiilor si simptomelor astmului, in timp ce vitaminele si fitonutrientii din mustar combat efectele imbatranirii, a pierderii parului si calvitiei. In plus, samanta ajuta la pierderea in greutate prin proprietatile sale de accelerare a metabolismului. Un studiu publicat in revista Carcinogenesis a descoperit ca un compus al seminteor de mustar, Allyl Isothiocyanate (AITC), reduce cancerul la vezica urinara in testele din laborator. Cercetatorii au hranit animalele supuse testelor cu pudra de mustar si au observat o reducere cu 34.5% in cresterea tumorii la vezica urinara, si blocarea invaziei musculare in procent de 100 %. Echipa a concluzionat ca samanta de mustar este o "metoda foarte buna de distribuire a AITC si inhiba cu succes dezvoltarea si progresul cancerului la vezica urinara." Cum se utilizeaza Pudra de seminte de mustar este cunoscuta in medicina Ayurvedica pentru cresterea circulatiei, oxigenarea si eliminarea toxinelor, si este un ingredient excelent pentru o baie terapeutica. Aici gasiti o reteta ce poate fi utilizata acasa: Ingrediente pentru 4 bai:
    • 1 cana bicarbonat de sodiu
    • 1/4 cana pudra de mustar 
    • 6 picaturi de ulei esential de menta sau brad
    • 6 picaturi de ulei esential de rozmarin
    • 6 picaturi de ulei esential de eucalipt
    Se pun toate ingredientele intr-un borcan si se agita bine. Se adauga 4 linguri in cada in timp ce se umple si se amesteca in apa. Pentru o baie calda la picioare, se folosesc 1-2 linguri.

    Atentie: baile cu mustar sunt o potiune ce asigura un somn devreme! Nu trebuie facute daca asteptati oaspeti...

    Citeste si articolul: Ce este turmericul si la ce este bun? Aveti doar grija sa filtrati apa folosita la baie sau dizolvati o lingura de pudra de acid ascorbic (vitamina C) pentru a neutraliza clorul din apa potabila. Pentru stimularea cresterii parului si diminuarea caderii parului, masati pielea capului cu o lingura de ulei de mustar. Inveliti capul cu o punga de plastic si asteptati 30 de minute. Apoi, spalati bine cu sampon. Repetati tratamentul o data pe saptamana. Daca ai probleme cu constipatia, consuma o lingurita cu seminte de mustar, de doua ori pe zi. Nu uita sa utilizezi mustarul macinat in diverse retete culinare. Fie ca este vorba de un meniu autohton, o vinegreta pentru salata sau o reteta cu peste, utilizarea mustarului in alimentatie este foarte simpla. Inainte de a consuma cantitati uriase de mustar, insa, e bine de retinut ca mai mult nu e neaparat mai bun. Desi semintele de mustar au potential mare in tratarea unor afectiuni, mustarul poate fi toxic in cantitati mari. Pentru uz intern cu scop terapeutic, este indicat sa consultati un specialist in prealabil.
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    Add to Wishlist

    Semințe de Muștar
    Category: Seminte & boabe |

    Semintele de mustar: putere de vindecare mare intr-un ambalaj mic

    O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si m

    O prezenta obisnuita in bucataria indiana, semintele de mustar sunt mai mult decat un condiment cu gust iute. Acestea pot ajuta cu sau chiar trata un numar vast de afectiuni, precum: cancerul, astmul, problemele cu greutatea, pierderea parului - si multe altele. Pentru a beneficia de proprietatile sale, semintele pot fi consumate sau pot fi folosite pentru bai detoxifiante cu pudra de mustar. Pentru afectiunile inflamatorii ajuta aplicarea de ulei de mustar pentru artrita si alte afectiuni ale pielii. Oricum ai alege sa utilizezi aceste seminte unice, poti fii sigur ca ai de-a face cu un remediu foarte eficient.

    Semintele de mustar, versatile si eficiente

    Cine ar fi zis ca intr-o samanta atat de mica zace o aparare atat de redutabila contra cancerului, hipertensiunii, arterosclerozei si astmului? Secretul capacitatii de vindecare a mustarului sta in specificul sau nutritiv. Membru al familiei de crucifere (adica: broccoli, conopida, kale si varza), samanta de mustar contine un spectru de elementi bioactivi ce combat bolile. Bogata in fier, calciu, seleniu, cupru si magneziu – pe langa vitaminele A, B, C si K – samanta de mustar este, pe cat de mica, pe atat de bogata in nutrienti.semintele de mustar Seleniul si magneziul ajuta in tratarea cancerului, inflamatiilor si simptomelor astmului, in timp ce vitaminele si fitonutrientii din mustar combat efectele imbatranirii, a pierderii parului si calvitiei. In plus, samanta ajuta la pierderea in greutate prin proprietatile sale de accelerare a metabolismului. Un studiu publicat in revista Carcinogenesis a descoperit ca un compus al seminteor de mustar, Allyl Isothiocyanate (AITC), reduce cancerul la vezica urinara in testele din laborator. Cercetatorii au hranit animalele supuse testelor cu pudra de mustar si au observat o reducere cu 34.5% in cresterea tumorii la vezica urinara, si blocarea invaziei musculare in procent de 100 %. Echipa a concluzionat ca samanta de mustar este o "metoda foarte buna de distribuire a AITC si inhiba cu succes dezvoltarea si progresul cancerului la vezica urinara." Cum se utilizeaza Pudra de seminte de mustar este cunoscuta in medicina Ayurvedica pentru cresterea circulatiei, oxigenarea si eliminarea toxinelor, si este un ingredient excelent pentru o baie terapeutica. Aici gasiti o reteta ce poate fi utilizata acasa: Ingrediente pentru 4 bai:
    • 1 cana bicarbonat de sodiu
    • 1/4 cana pudra de mustar 
    • 6 picaturi de ulei esential de menta sau brad
    • 6 picaturi de ulei esential de rozmarin
    • 6 picaturi de ulei esential de eucalipt
    Se pun toate ingredientele intr-un borcan si se agita bine. Se adauga 4 linguri in cada in timp ce se umple si se amesteca in apa. Pentru o baie calda la picioare, se folosesc 1-2 linguri.

    Atentie: baile cu mustar sunt o potiune ce asigura un somn devreme! Nu trebuie facute daca asteptati oaspeti...

    Citeste si articolul: Ce este turmericul si la ce este bun? Aveti doar grija sa filtrati apa folosita la baie sau dizolvati o lingura de pudra de acid ascorbic (vitamina C) pentru a neutraliza clorul din apa potabila. Pentru stimularea cresterii parului si diminuarea caderii parului, masati pielea capului cu o lingura de ulei de mustar. Inveliti capul cu o punga de plastic si asteptati 30 de minute. Apoi, spalati bine cu sampon. Repetati tratamentul o data pe saptamana. Daca ai probleme cu constipatia, consuma o lingurita cu seminte de mustar, de doua ori pe zi. Nu uita sa utilizezi mustarul macinat in diverse retete culinare. Fie ca este vorba de un meniu autohton, o vinegreta pentru salata sau o reteta cu peste, utilizarea mustarului in alimentatie este foarte simpla. Inainte de a consuma cantitati uriase de mustar, insa, e bine de retinut ca mai mult nu e neaparat mai bun. Desi semintele de mustar au potential mare in tratarea unor afectiuni, mustarul poate fi toxic in cantitati mari. Pentru uz intern cu scop terapeutic, este indicat sa consultati un specialist in prealabil.
    MDL7.00
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    7.00MDL

  • Seminte de Quinoa neagra

     21.00MDL
    Quinoa neagra este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebește de quinoa alba si cea rosie prin fermitatea ce si-o pastreaza după fierbere si aroma placuta putand fi servita în lapte, suc de fructe, salate sau cu legume. Este bogată în proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor și calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa neagra. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa neagra este o varietate de quinoa salbatica, care creste in mod natural in culturile de quinoa din Bolivia, cu bobul mai crocant decat al semintelor albe. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa neagra isi pastreaza, la fierbere, bobul intreg si nu se lipeste, dar beneficiile aduse organismului sunt identice:
    • Gasim in compozitia quinoa magneziu, un element care influenteaza pozitiv tensiunea arteriala si inhiba absorbtia colesterolului.
    • Metionina, un aminoacid din componenta boabelor de quinoa, akuta la metabolizarea insulinei si amelioreaza simptomele asociate diabetului zaharat de tip 2.
    • Quinoa este un aliment foarte bine digerat de catre copiii mici si bebelusi. O poti integra in alimentatia acestuia de la varsta de 8 luni.
    • Continutul mare de fibre si capacitatea mare de absorbtie a lichidului face din quinoa un aliment recomandat pentru  cei cu probleme ale tranzitului intestinal (balonare, constipatie) si pesroanelor care incearca elimeinarea kilogramelor in plus.
    • Quinoa este bogata in proteine mai usor de digerat decat cele din carne, de aceea reprezinta unul dintre alimentele care trebuie introduse in mod obligatoriu in dietele vegetariene, pentru a furniza organosmului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru a funtiona in bune conditii
    • Reprezinta o sursa importanta de riboflavina (sau vitamina B2), substanta care contribuie la producerea de energie in interiorul celulelor si astfel ducand la scaderea frecventei si intensitatii migrenelor.
    • Tot riboflavina, alaturi de ceilalti antioxidanti continuti de quinoa este responsabila de combaterea radicalilor liberi si de mentinerea frumusetea pielii.
    • Quinoa contine 16 tipuri diferite de triterpine, substante cu care au proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
    • Quinoa contine 9 aminoacizi esentiali necesari organismului pentru devoltarea musculaturii.
    Diferentele intre cele 3 tipuri de quinoa existente pe piata sunt de culoare, gust, textura si de utilizarea diferita in preparate culinare, insa, exact ca si beneficiile, nici  valorile nutritionale nu difera cu nimic: 100 de g de seminte de quinoa contin 350 de calorii si orhanismul gaseste in ele urmatoarele:
    • 0 colesterol
    • 0 zaharuri
    • 0 gluten
    • 13.28 g apa
    • 14.12 g proteine
    • 5.61 g lipide
    •  0.71 g acidi grasi saturati
    • 1.61 g acidi grasi nesaturati
    • 3.29 g acidi grassi polinsaturati
    • 64.16 g carboidrati tot.
    • 64.16 g amidon
    • 7 g fibre alimentare
    • 5 mg sodiu
    • 563 mg potasiu
    • 4.57 mg fier
    • 47 mg calciu
    • 457 mg fosfor
    • 0.36 mg tiamina
    • 0.32 mg riboflavina
    • 1.52 mg niacina
    • 1 mg vitamina A
    • 2.44 mg vitamina E
    Mai multe informatii despre originea, proprietatile si includerea in alimentatie a acestui superaliment gasiti in articolul complet pe aceasta tema din pagina dedicata quinoa alba, iar pe blog gasiti multe retete interesante, printre care cea de quinoa cu legume.
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    Add to Wishlist

    Seminte de Quinoa neagra
    Category: Seminte & boabe |
    Quinoa neagra este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Se deosebește de quinoa alba si cea rosie prin fermitatea ce si-o pastreaza după fierbere si aroma placuta putand fi servita în lapte, suc de fructe, salate sau cu legume. Este bogată în proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor și calculilor biliari. Ingredient unic: quinoa neagra. Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic. Quinoa neagra este o varietate de quinoa salbatica, care creste in mod natural in culturile de quinoa din Bolivia, cu bobul mai crocant decat al semintelor albe. Fata de celelate tipuri (alba si neagra), quinoa neagra isi pastreaza, la fierbere, bobul intreg si nu se lipeste, dar beneficiile aduse organismului sunt identice:
    • Gasim in compozitia quinoa magneziu, un element care influenteaza pozitiv tensiunea arteriala si inhiba absorbtia colesterolului.
    • Metionina, un aminoacid din componenta boabelor de quinoa, akuta la metabolizarea insulinei si amelioreaza simptomele asociate diabetului zaharat de tip 2.
    • Quinoa este un aliment foarte bine digerat de catre copiii mici si bebelusi. O poti integra in alimentatia acestuia de la varsta de 8 luni.
    • Continutul mare de fibre si capacitatea mare de absorbtie a lichidului face din quinoa un aliment recomandat pentru  cei cu probleme ale tranzitului intestinal (balonare, constipatie) si pesroanelor care incearca elimeinarea kilogramelor in plus.
    • Quinoa este bogata in proteine mai usor de digerat decat cele din carne, de aceea reprezinta unul dintre alimentele care trebuie introduse in mod obligatoriu in dietele vegetariene, pentru a furniza organosmului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru a funtiona in bune conditii
    • Reprezinta o sursa importanta de riboflavina (sau vitamina B2), substanta care contribuie la producerea de energie in interiorul celulelor si astfel ducand la scaderea frecventei si intensitatii migrenelor.
    • Tot riboflavina, alaturi de ceilalti antioxidanti continuti de quinoa este responsabila de combaterea radicalilor liberi si de mentinerea frumusetea pielii.
    • Quinoa contine 16 tipuri diferite de triterpine, substante cu care au proprietati antiinflamatorii si anticanceroase.
    • Quinoa contine 9 aminoacizi esentiali necesari organismului pentru devoltarea musculaturii.
    Diferentele intre cele 3 tipuri de quinoa existente pe piata sunt de culoare, gust, textura si de utilizarea diferita in preparate culinare, insa, exact ca si beneficiile, nici  valorile nutritionale nu difera cu nimic: 100 de g de seminte de quinoa contin 350 de calorii si orhanismul gaseste in ele urmatoarele:
    • 0 colesterol
    • 0 zaharuri
    • 0 gluten
    • 13.28 g apa
    • 14.12 g proteine
    • 5.61 g lipide
    •  0.71 g acidi grasi saturati
    • 1.61 g acidi grasi nesaturati
    • 3.29 g acidi grassi polinsaturati
    • 64.16 g carboidrati tot.
    • 64.16 g amidon
    • 7 g fibre alimentare
    • 5 mg sodiu
    • 563 mg potasiu
    • 4.57 mg fier
    • 47 mg calciu
    • 457 mg fosfor
    • 0.36 mg tiamina
    • 0.32 mg riboflavina
    • 1.52 mg niacina
    • 1 mg vitamina A
    • 2.44 mg vitamina E
    Mai multe informatii despre originea, proprietatile si includerea in alimentatie a acestui superaliment gasiti in articolul complet pe aceasta tema din pagina dedicata quinoa alba, iar pe blog gasiti multe retete interesante, printre care cea de quinoa cu legume.
    MDL21.00
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    21.00MDL

  • Seminte de susan negru

     15.00MDL
    Seminţele de susan negru reprezintă simbolul nemuririi în legendele indiene. Multă vreme, aceste seminţe au fost considerate magice. Persoanele care consumă seminţe de susan negru prezintă mult mai târziu semne ale îmbătrânirii. Astfel, acestea au pielea mai fermă pentru mai mult timp, iar firele albe întârzie să apară. Seminţele de susan negru sunt bogate în vitamine, minerale, fibre şi acizi graşi. Astfel, au proprietăţi curative excepţionale şi previn apariţia multor boli. Ingrediente: semințe de susan negru. Conţin: • Vitamine: A, B-uri (aproape toate), E; • Minerale: calciu, fosfor, fier, magneziu, potasiu, sodium, zinc; • Fibre; • Acizi graşi nesaturaţi; • Proteine; Beneficii: • Menţin organismul tânăr pentru mai mult timp; • Previn apariţia ridurilor şi a firelor albe; • Contribuie la buna funcţionare a inimii; •Susţin activitatea sistemului nervos; • Întăresc sistemul osos; • Îmbunătăţesc digestia; • Vitaminizează, energizează, remineralizează; A se păstra la loc uscat și răcoros. Produsul poate conține urme de: gluten, fructe oleaginoase, semințe de susan și produse derivate. Țara de proveniență: India.
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    Add to Wishlist

    Seminte de susan negru
    Category: Seminte & boabe |
    Seminţele de susan negru reprezintă simbolul nemuririi în legendele indiene. Multă vreme, aceste seminţe au fost considerate magice. Persoanele care consumă seminţe de susan negru prezintă mult mai târziu semne ale îmbătrânirii. Astfel, acestea au pielea mai fermă pentru mai mult timp, iar firele albe întârzie să apară. Seminţele de susan negru sunt bogate în vitamine, minerale, fibre şi acizi graşi. Astfel, au proprietăţi curative excepţionale şi previn apariţia multor boli. Ingrediente: semințe de susan negru. Conţin: • Vitamine: A, B-uri (aproape toate), E; • Minerale: calciu, fosfor, fier, magneziu, potasiu, sodium, zinc; • Fibre; • Acizi graşi nesaturaţi; • Proteine; Beneficii: • Menţin organismul tânăr pentru mai mult timp; • Previn apariţia ridurilor şi a firelor albe; • Contribuie la buna funcţionare a inimii; •Susţin activitatea sistemului nervos; • Întăresc sistemul osos; • Îmbunătăţesc digestia; • Vitaminizează, energizează, remineralizează; A se păstra la loc uscat și răcoros. Produsul poate conține urme de: gluten, fructe oleaginoase, semințe de susan și produse derivate. Țara de proveniență: India.
    MDL15.00
    Adaugă în coș
    Add to Wishlist
    15.00MDL
Item added To cart