Afișez 37 - 48 din 268 de rezultate

Filtre
Arată 9 12 18 24

Crupe de spelta ecologica (1kg)

20,00 MDL

Crupele de spelta ecologică sunt un ingredient nutritiv și versatil, bogat în fibre, proteine și minerale. Pot fi utilizate în diverse rețete pentru a adăuga un gust deosebit și o textură interesantă. Iată zece recomandări pentru a integra crupele de spelta ecologică în alimentația dumneavoastră:

  1. Risotto de spelta: Înlocuiți orezul cu crupele de spelta în rețetele de risotto. Veți obține o textură mai densă și un gust ușor de nucă.
  2. Salate de cereale: Folosiți crupele de spelta ca bază pentru salate, combinându-le cu legume, verdețuri și un dressing preferat pentru un prânz hrănitor.
  3. Supe consistente: Adăugați crupele de spelta în supe pentru a le face mai sățioase și mai nutritive.
  4. Pilaf de spelta: Gătiți un pilaf cu crupele de spelta, ceapă, usturoi, morcov și condimente pentru a obține o garnitură delicioasă.
  5. Micul dejun cald: Fierbeți crupele de spelta și amestecați-le cu lapte, miere și fructe pentru un mic dejun cald și nutritiv.
  6. Chiftele vegetale: Folosiți crupele de spelta gătite ca bază pentru chiftele vegetale, combinându-le cu legume rase și condimente.
  7. Caserole: Integrați crupele de spelta în caserole cu legume și brânză pentru o masă reconfortantă.
  8. Burgeri de spelta: Amestecați crupele de spelta fierte cu leguminoase, condimente și formează burgeri vegetarieni.
  9. Tocănițe: Adăugați crupele de spelta în tocănițe cu carne sau legume pentru a îngroșa preparatul și a-l face mai consistent.
  10. Gustare simplă: Gătiți crupele de spelta, asezonați-le cu sare, piper și ulei de măsline și serviți-le ca gustare sănătoasă.

Crupele de spelta ecologică sunt extrem de versatile și pot fi adaptate într-o varietate de preparate culinare, complementând aroma și textura acestora. Încercați aceste sugestii pentru a descoperi cum pot acestea să îmbogățească dieta dumneavoastră și să aducă un plus de savoare în alimentația zilnică.

Grâul SPELTA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.

Spelta ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: mangan, fosfor, magneziu, cupru, calciu, seleniu, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B și niacina (Vitamina PP).

  • Bobul de spelta este bogat în antioxidanți, grăsimi nesaturate, proteine, minerale și vitamine;
  • Contribuie la întărirea imunității și diminuarea colesterolului;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Crupe de SPELTA, obținute prin zdrobirea boabelor de grâu spelta.

Conținutul de cenușă raportat la substanța uscată 1,44%.

Conține gluten.

Conținutul de sare se datorează prezenței în mod natural a sodiului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea relativă a aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 12 (doisprezece) luni.

Adaugă în coș

Curmale cu simbure (200gr)

20,00 MDL

Curmalele deshidratate cu sâmbure sunt o delicatesă dulce și versatilă, care poate fi folosită în diverse moduri în bucătărie. Iată zece moduri de a folosi curmalele deshidratate cu sâmbure:

  1. Gustare simplă: Savurează curmalele ca o gustare natural dulce, eliminând sâmburii înainte de consum.
  2. Umplute cu nuci sau brânză: Scoate sâmburele și umple curmalele cu nuci, cum ar fi migdale sau nuci pecan, sau cu brânză moale pentru o gustare sofisticată.
  3. Îndulcitor pentru smoothie-uri: Scoate sâmburii și adaugă curmalele în smoothie-uri pentru a-i îndulci în mod natural.
  4. Batoane energizante: Scoate sâmburii și folosește curmalele ca bază pentru batoane energizante făcute în casă.
  5. Mixuri de fructe și nuci: Înainte de a adăuga curmalele în mixuri, elimină sâmburii și combină-le cu nuci și alte fructe uscate.
  6. Deserturi și prăjituri: Taie curmalele după ce ai scos sâmburii și adaugă-le în aluatul de prăjituri sau deserturi pentru un gust dulce și o textură interesantă.
  7. Salate gourmet: Îndepărtează sâmburii, taie curmalele în felii subțiri și adaugă-le în salate pentru a crea un contrast de arome și texturi.
  8. Compot sau sos dulce: Fierbe curmalele fără sâmburi pentru a crea un compot sau un sos dulce pentru deserturi sau preparate din carne.
  9. Ingrediente pentru umpluturi: După îndepărtarea sâmburilor, folosește curmalele pentru a crea umpluturi dulci în plăcinte sau rulouri.
  10. Decor pentru prăjituri și torturi: Scoate sâmburii și taie curmalele, folosindu-le ca decor pentru deserturi, aducând o notă dulce și sofisticată.

Cu puțină pregătire pentru îndepărtarea sâmburilor, curmalele deshidratate pot fi integrate în multe rețete delicioase și sănătoase datorită gustului și texturii lor unice.

Adaugă în coș

Curmale fara simbure (200gr)

20,00 MDL

Curmalele deshidratate fără sâmbure sunt o opțiune delicioasă și ușor de utilizat în bucătărie, fiind extrem de versatile datorită dulceții și texturii lor. Iată zece moduri de a folosi curmalele deshidratate fără sâmbure:

  1. Gustare sănătoasă: Savurează curmalele ca o gustare dulce, naturală și bogată în fibre, ideală pentru o pauză energizantă.
  2. Îndulcitor natural: Folosește curmalele în smoothie-uri sau sucuri ca un îndulcitor natural, fără zahăr adăugat.
  3. Batoane energizante: Include curmalele în batoanele energizante homemade, combinându-le cu nuci și semințe.
  4. Umplute cu nuci: Umple curmalele cu nuci, cum ar fi migdale, nuci pecan sau alune, pentru o gustare rafinată și delicioasă.
  5. Pasta de curmale: Transformă curmalele într-o pastă, pe care o poți folosi ca îndulcitor în deserturi sau produse de patiserie.
  6. Adăugate în salate: Taie curmalele în bucăți mici și adaugă-le în salate pentru un contrast dulce, mai ales în combinație cu brânză sau legume proaspete.
  7. Ingrediente pentru prăjituri și biscuiți: Integrează curmalele în aluatul de prăjituri sau biscuiți pentru un plus de dulceață naturală.
  8. Deserturi raw și vegane: Folosește curmalele în rețete de deserturi raw, cum ar fi trufe sau prăjituri fără coacere.
  9. Adăugate în cereale și granola: Încorporează curmalele în granola sau alte cereale pentru micul dejun pentru a adăuga aromă și dulceață.
  10. Compot sau sos dulce: Fierbe curmalele pentru a crea un compot sau sos pe care îl poți folosi la deserturi, clătite sau alte preparate.

Curmalele deshidratate fără sâmbure sunt extrem de versatile și pot fi folosite în multe rețete pentru a adăuga aromă, dulceață și o textură plăcută. Fie că sunt folosite ca îndulcitor natural sau ca ingredient principal în deserturi, ele oferă numeroase oportunități culinare.

Adaugă în coș

Curmale Mazafatti (600gr)

60,00 MDL

Curmalele Mazafati deshidratate, cunoscute pentru textura lor moale și gustul dulce natural, sunt extrem de versatile și pot fi utilizate în numeroase moduri în bucătărie. Iată zece moduri de a folosi curmalele Mazafati deshidratate:

  1. Gustare dulce: Savurează curmalele ca o gustare sănătoasă și natural dulce, bogată în fibre și antioxidanți.
  2. Îndulcitor natural: Folosește curmalele deshidratate ca îndulcitor natural în smoothie-uri, datorită dulceaței lor intense.
  3. Umplute cu nuci sau brânză: Umple curmalele cu nuci (cum ar fi migdale sau nuci pecan) sau cu brânză de capră pentru o gustare rafinată și delicioasă.
  4. Ingrediente pentru batoane energizante: Include curmalele în batoanele energizante homemade, oferind o textură lipicioasă și o dulceață naturală.
  5. Mixuri de fructe uscate și nuci: Adaugă curmalele în mixuri de fructe uscate și nuci pentru un snack nutritiv și satisfăcător.
  6. Pasta de curmale: Transformă curmalele în pastă pentru a le folosi ca îndulcitor în diverse rețete de deserturi sau chiar în produse de patiserie.
  7. Salate gourmet: Taie curmalele în bucăți și adaugă-le în salate, în special cele care includ rucola, spanac sau brânză albastră, pentru un contrast de gusturi și texturi.
  8. Deserturi raw: Integrează curmalele în deserturi raw sau vegane, cum ar fi prăjituri fără coacere sau trufe sănătoase.
  9. Adăugat în smoothie bowls: Include curmalele în smoothie bowls pentru a adăuga un element dulce și o putere nutritivă suplimentară.
  10. Amestec pentru umpluturi: Folosește curmalele pentru a crea umpluturi dulci în rețetele de patiserie sau deserturi, cum ar fi plăcintele sau rulourile.

Curmalele Mazafati deshidratate sunt extrem de versatile și pot fi un ingredient de bază în multe rețete dulci și sănătoase. În funcție de preferințele tale culinare, le poți adapta și folosi într-o varietate de moduri creative!

Adaugă în coș

Faina alba de secara ecologica (1kg)

30,00 MDL

Făina albă de secară ecologică este o alegere excelentă pentru cei care doresc să încorporeze ingrediente mai sănătoase și nutritive în dieta lor. Cu o textură ușor mai densă și o aromă distinctivă, făina de secară poate fi utilizată într-o varietate de preparate. Iată zece moduri în care o puteți folosi:

  1. Pâine de secară: Faceți pâine de secară tradițională, cunoscută pentru textura ei densă și aroma caracteristică. Este perfectă pentru sandvișuri sau ca acompaniament pentru supe.
  2. Biscuiți de secară: Preparați biscuiți din făină de secară pentru o gustare crocantă și sănătoasă, fie că sunt dulci sau sărați.
  3. Clătite și vafe: Utilizați făina de secară pentru a face clătite sau vafe, obținând un produs cu consistență ușor mai densă și un gust deosebit.
  4. Pâine dulce cu mirodenii: Îmbogățiți pâinea dulce cu fructe uscate și condimente, folosind făină de secară pentru a evidenția aromele.
  5. Paste de secară: Combinați făina de secară cu făină de grâu pentru a face paste de casă mai sănătoase și cu o aromă mai complexă.
  6. Turtă dulce: Făina de secară este ideală pentru turtă dulce, adăugând o notă rustică și o aromă deosebită preparatului.
  7. Brioșe și checuri: Înlocuiți parțial făina de grâu cu făină de secară în rețetele de brioșe și checuri, experimentând cu noi arome și texturi.
  8. Blaturi de quiche și tartă: Experimentați cu făina de secară în cruste de quiche și tarte, pentru un gust rustic și bogat.
  9. Gustări de tip cracker: Faceți crackeri din făină de secară pentru o gustare crocantă, perfectă pentru a fi servită cu brânzeturi sau hummus.
  10. Făină pentru îngroșarea supelor: Folosiți făina de secară pentru a îngroșa supe și sosuri, adăugând un plus de aromă și o textură catifelată.

Făina albă de secară ecologică poate aduce un gust distinct și o valoare nutrițională crescută în preparatele dumneavoastră, oferindu-vă o alternativă sănătoasă și delicioasă la făina de grâu obișnuită. Încercați aceste recomandări și explorați diversele moduri în care o puteți integra în dieta de zi cu zi!

SECARA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.

Făina albă de secară ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: magneziu, fier, zinc, fosfor, proteine, și complexul vitaminic B.

  • Făina albă de secară are un conținut de fibre mai mare decât făina albă obișnuită, deoarece păstrează porțiuni ale învelișului bobului de secară;
  • Făină albă de secară este bogată în nutrienți precum magneziu, fosfor, fier și vitamina B6, care contribui la aportul acestor substanțe nutritive în dietă;
  • Făina albă de secară are un indice glicemic mai scăzut în comparație cu făina albă de grâu, ceea ce înseamnă că poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite normale;
  • Făina albă de secară conține antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și pot avea beneficii pentru sănătate;
  • Făina albă de secară conține mai puțin gluten și poate fi o opțiune mai bine tolerată de persoanele cu sensibilitate la gluten;
  • Produsele făcute cu făină de secară au un gust specific și o textură densă, ceea ce poate adăuga diversitate și savoare produselor de panificație;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină albă de secară, obținută prin măcinarea secarei.

Conține gluten.

Conținutul de cenușă reportat la substanța uscată 0,57%

Conținutul de zahăr se datorează prezenței în mod natural al zahărului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 340 kcal/ 1422 kJ
Proteine 7,9 g
Grăsimi 

din care acizi grași saturați

 1,2 g 

0,1 g
Carbohidrați 

din care zaharuri

 67 g 

1 g
Fibre 5,1 g

Recomandări: Pentru produse de patiserie, brutărie.

Potrivit pentru vegetarieni.

Fără OMG

Fără adaosuri. Dietică

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Faina alba de spelta ecologica (1kg)

35,00 MDL

Făina albă de spelta ecologică este o alternativă sănătoasă la făina de grâu, oferind un gust delicat de nucă și o varietate de beneficii nutriționale. Fiind obținută dintr-o cereală veche, spelta este mai digerabilă pentru unii oameni și este bogată în proteine și fibre. Iată zece recomandări pentru utilizarea făinii albe de spelta în alimentația dumneavoastră:

  1. Pâine de spelta: Coaceți pâine folosind făina de spelta pentru a obține o pâine moale și aromată, perfectă pentru sandvișuri sănătoase.
  2. Clătite și vafe: Înlocuiți făina de grâu cu făina de spelta în rețetele de clătite sau vafe pentru un mic dejun mai savuros.
  3. Biscuiți și prăjituri: Utilizați făina de spelta în aluatul pentru biscuiți și prăjituri, oferind o textură fină și un gust complex.
  4. Brioșe și checuri: Integrați făina de spelta în rețetele de brioșe și checuri pentru a îmbogăți textura și a adăuga un gust subtil de nucă.
  5. Paste de casă: Realizați paste proaspete de casă din făină de spelta pentru un gust autentic și o textură aparte.
  6. Torturi și prăjituri: Înlocuiți făina de grâu cu făina de spelta pentru a crea torturi și prăjituri delicioase, cu un gust unic și o textură mai densă.
  7. Blaturi de tartă și quiche: Faceți aluatul pentru blaturi de tartă sau quiche din făină de spelta pentru un plus de aromă și un rezultat mai sănătos.
  8. Pâine plată și lipii: Folosiți făina de spelta pentru a prepara pâine plată sau lipii, adăugând o notă de sofisticare oricărei mese.
  9. Gustări sărate: Preparați covrigei sau fursecuri sărate, folosind făina de spelta pentru un gust distinct și o textură crocantă.
  10. Sosuri și creme: Folosiți făina de spelta ca agent de îngroșare pentru sosuri și creme, îmbunătățindu-le cu o textură fină și un gust aparte.

Aceste recomandări vă pot ajuta să valorificați făina albă de spelta ecologică în bucătăria dumneavoastră, aducând un plus de sănătate și savoare preparatelor zilnice. Experimentați cu acest ingredient versatil pentru a descoperi noi arome și texturi.

Grâul SPELTA este o cereală străveche, care aztăzi devine din ce în ce mai populară și mai apreciată.

Cât făina integrală de grîu spelta ecologică, atât și făina albă ge grâu spelta ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: mangan, fosfor, magneziu, cupru, calciu, seleniu, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B și niacina (Vitamina PP).

  • Făina albă de spelta este produsă din boabe integrale rafinate și are o textură aerisită și mai ușoară decât făina obișnuită;
  • Măcinată cu grijă din cerealele de spelta ți cernută pentru a îndepărta doar o cantitate suficientă de tărâțe și germeni;
  • Versatilă, conține proteine, feir și fibre pe bază de plante;
  • Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină integrală din grâu SPELTA, obținută prin măcinarea grâului.

Conținutul de cenușă raportat la substanța uscată 0,71%.

Conține gluten.

Conținutul de sare se datorează prezenței în mod natural a sodiului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 349 kcal/ 1460,22 kJ
Proteine 15,2 g
Grăsimi

din care acizi grași saturați

 1,6 g

0,2 g
Carbohidrați

din care zaharuri

 75,0 g

1,0 g
Fibre 4,5 g
Sare 0,003 g

Recomandări: Pentru produse de patiserie, brutărie.

Potrivit pentru vegetarieni.

Fără OMG.

Fără adaosuri.

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Faina de Arahide (degresata) (500gr)

50,00 MDL

Făina degresată din arahide este obținută prin măcinarea arahidelor după extracția parțială a uleiului, făcând-o bogată în proteine și fibre, dar cu un conținut redus de grăsimi comparativ cu arahidele întregi. Aceasta oferă o aromă intensă de arahide și este utilizată în numeroase rețete pentru a îmbunătăți profilul nutrițional.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Arahide (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 350-400 kcal
  • Proteine: 40-50g
  • Grăsimi: 10-15g
  • Carbohidrați: 30-35g
    • Fibre: 15-20g
  • Vitamine și Minerale:
    • Vitamina E
    • Magneziu
    • Fosfor
    • Potasiu
    • Niacină (vitamina B3)
    • Folat (vitamina B9)

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Arahide:

  1. Produse de panificație: Adăugați în rețetele de pâine, brioșe și prăjituri pentru a introduce un gust bogat de arahide și a crește conținutul de proteine și fibre.
  2. Biscuiți și prăjituri: Incorporați în aluat pentru biscuiți și prăjituri pentru a obține un gust delicios de arahide și a îmbunătăți valorile nutriționale.
  3. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a adăuga proteine, fibre și o savoare intensă de arahide.
  4. Sosuri și dressinguri: Utilizați pentru a prepara sosuri și dressinguri cu aromă de arahide, ideale pentru salate sau preparate asiatice.
  5. Batoane proteice și energizante: Incorporați în rețetele de batoane pentru a obține o textură densă și un plus de proteine și fibre.
  6. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent de îngroșare, adăugând totodată o notă de arahide în preparate.
  7. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați peste iaurt sau fructe pentru a îmbogăți gustul și a crește conținutul de proteine.
  8. Clătite și vafe: Amestecați făina cu alte tipuri de făină pentru a pregăti clătite și vafe nutritive și cu aromă de arahide.
  9. Deserturi fără coacere: Încorporați în rețetele de energy balls, trufe sau alte deserturi rapide pentru un gust plăcut și o textură nutritivă.
  10. Alternative pentru pesmet: Folosiți făina de arahide ca înlocuitor pentru pesmet în rețete de carne sau legume pane, oferind o crustă crocantă și un gust de arahide.

Făina degresată din arahide este un ingredient versatil care poate adăuga un gust distinctiv și beneficii nutriționale multor preparate culinare. Este ideală pentru cei care doresc să îmbunătățească aportul de proteine și fibre în alimentație, bucurându-se în același timp de aroma îmbietoare de arahide.

Adaugă în coș

Faina de muștar ( degresata) (500gr)

40,00 MDL

Făina degresată de muștar este un produs obținut prin măcinarea semințelor de muștar după îndepărtarea parțială a uleiului. Acest proces reduce conținutul de grăsimi și oferă o sursă concentrată de proteine și alte nutrienți. Făina de muștar este apreciată pentru aroma sa distinctă și pentru beneficiile sale nutriționale.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate de Muștar (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 300 kcal
  • Proteine: 30-40g
  • Grăsimi: 10-12g
    • Majoritatea grăsimilor sunt acizi grași sănătoși
  • Carbohidrați: 30-35g
    • Fibre: 10-15g
  • Vitamine și Minerale:
    • Calciu
    • Magneziu
    • Fier
    • Fosfor
    • Zinc

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate de Muștar:

  1. Condiment pentru sosuri: Utilizați făina de muștar pentru a îngroșa și a intensifica aromele în sosurile și dressingurile pentru salate.
  2. Marinate pentru carne: Adăugați făină de muștar în marinate pentru a frăgezi și a aroma carnea de pui, porc sau vită.
  3. Preparare de muștar de casă: Combinați făina de muștar cu oțet, apă și alte condimente pentru a crea muștar de casă.
  4. Coacerea pâinei și produselor de panificație: Încorporați făina de muștar în aluat pentru a oferi pâinii o aromă unică și o textură mai bogată.
  5. Cruste pentru carne sau pește: Folosiți făina de muștar ca panadă sau ca parte a unei cruste crocante pentru carne și pește.
  6. Batoane și gustări proteice: Integrați făina de muștar în rețete de batoane proteice sau gustări pentru a le da un plus de proteine și arome.
  7. Supe și tocănițe: Folosiți făina pentru a îngroșa și aroma supele și tocănițele, obținând în același timp un plus de nutrienți.
  8. Diversificator pentru amestecuri de condimente: Amestecați cu alte condimente pentru a crea noi amestecuri de condimente unice.
  9. Snackuri crocante: Adăugați în aluatul pentru snackuri crocante, cum ar fi chipsurile sau covrigeii, oferind un gust robust de muștar.
  10. Iaurturi și sosuri savuroase: Combinați cu iaurt sau smântână pentru sosuri savuroase, perfecte pentru a acompania legume sau carne.

Făina degresată de muștar poate fi o adăugare creativă și nutritivă în bucătăria dvs., oferind atât beneficii pentru sănătate datorită conținutului său ridicat de proteine, cât și un profil distinct de aromă care poate îmbunătăți o varietate de preparate culinare.

Adaugă în coș

Faina de porumb ecologica (1kg)

35,00 MDL

Făina de porumb ecologică este un ingredient popular și versatil, ideal pentru diverse rețete. Este obținută din porumb cultivat fără pesticide, păstrându-și astfel calitățile nutritive și aroma naturală. Iată zece recomandări pentru a încorpora făina de porumb ecologică în alimentația dumneavoastră:

  1. Pâine de porumb: Coaceți o pâine savuroasă din făină de porumb, perfectă pentru a fi servită ca acompaniament la supe sau tocană.
  2. Tortilla de porumb: Utilizați făina de porumb pentru a prepara tortilla de casă, ideale pentru tacos sau quesadilla.
  3. Biscuiți de porumb: Preparați biscuiți crocanți folosind făina de porumb, pe care îi puteți servi simpli sau cu diverse dip-uri.
  4. Panificarea puiului sau peștelui: Folosiți făina de porumb pentru a da o crustă crocantă puiului sau peștelui înainte de a le prăji.
  5. Mămăligă cremoasă: Pregătiți mămăligă cremoasă folosind făina de porumb, pe care o puteți servi practic alături de brânzeturi, smântână sau tocănițe.
  6. Clătite pufoase: Amestecați făina de porumb cu făină de grâu pentru a obține clătite pufoase și delicioase.
  7. Polenta friabilă: Preparați polenta friabilă din făină de porumb, care poate fi răcită, feliată și prăjită pe grill sau la cuptor.
  8. Prăjiturele de porumb: Încercați să faceți prăjiturele sau checuri cu făină de porumb pentru un desert interesant cu o textură unică.
  9. Făină pentru îngroșarea sosurilor: Utilizați făina de porumb în rol de agent de îngroșare pentru sosuri, adăugând un ușor gust dulceag și o textură mătăsoasă.
  10. Pudding de porumb: Pregătiți pudding-uri dulci sau sărate din făină de porumb, perfecte ca desert sau garnitură sofisticată.

Cele de mai sus sunt câteva sugestii creative și sănătoase pentru a integra făina de porumb ecologică în bucătăria dumneavoastră. Experiența culinară va fi astfel îmbogățită cu preparate delicioase și hrănitoare, valorificând un ingredient tradițional și autentic.

Porumbul este o cereală străveche, care în zilele noastre câștigă tot mail multă popularitate și apreciere, datorită faptului că reprezintă o componentă esențială a tradițiilor alimentației sănăstoase.

Făina de porumb ecologică este produs 100 % organic cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: potasiu, magneziu, calciu, sodiu, zinc, fier, acid folic, fibre, proteine, vitamina A și vitamina B6.

Ingrediente: făină de porumb, obținută prin măcinarea boabelor uscate de porumb.

Conținutul de cenușă raportat la substanța uscată 1,05%.

Conținutul de sare se datorează prezenței în mod natural a sodiului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea relativă a aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 12 (doisprezece) luni.

Informații nutriționale per 100 g de produs:

Valoarea energetică 345kcal/ 1443 kJ
Proteine 7,70 g
Grăsimi 

din care acizi grași saturați

 3,10 g 

0,31 g
Carbohidrați 72,80 g
Sare 0,002 g

Recomandări: 

Potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Recomandată în alimentația dietică.

Fără Gluten.

Fără OMG.

Fără adaosuri.

Țara de origine: Republica Moldova

Produs certificat ecologic.

Adaugă în coș

Faina degresata de migdale (500gr)

60,00 MDL

Făina degresată de migdale, cunoscută și sub denumirea de pudră de migdale, este rezultatul procesului de măcinare a migdalelor după ce uleiul a fost îndepărtat parțial. Acest proces reduce conținutul de grăsimi al migdalelor, păstrând în același timp multe dintre componentele lor nutritive. Iată care sunt principalele valori nutritive și câteva utilizări comune ale făinii degresate de migdale:

Valori Nutritive ale Făinii Degresate de Migdale (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 300-350 kcal (prin comparație cu făina integrală de migdale, care are mai multe calorii din cauza conținutului ridicat de grăsimi)
  • Proteine: 40-50g
  • Grăsimi: 10g
    • Acizi grași mononesaturați și polinesaturați
  • Carbohidrați: 20-30g
    • Fibre: 10-15g
  • Vitamine și Minerale:
    • Vitamina E
    • Magneziu
    • Calciu
    • Fier

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate de Migdale:

  1. Pâine și produse de panificație: Fiind fără gluten și cu un conținut redus de grăsimi, făina degresată de migdale este perfectă pentru pâine sau brioșe sănătoase.
  2. Prăjituri și deserturi: Contribuie la o textură ușoară și un gust plăcut în prăjituri, torturi și alte deserturi.
  3. Clătite și waffle: Utilizați în amestec cu ouă și lapte pentru a crea clătite și waffle cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Cereale pentru micul dejun: Folosiți în porridge sau cereale calde pentru a adăuga proteine și fibre.
  5. Panade crocante: Faceți panade pentru pește sau carne, asigurându-vă că adăugați o crustă crocantă și gustoasă.
  6. Cruste de tarte: Preparați cruste mai ușoare pentru tarte dulci sau sărate.
  7. Batoane energizante: Amestecați în rețetele de batoane pentru un plus de proteine și nutrienți.
  8. Smoothie-uri: Adăugați o lingură în smoothie-uri pentru o textură densă și proteine suplimentare.
  9. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent natural de îngroșare, oferind în același timp extra proteine.
  10. Porridge cu migdale: Utilizați pentru a îmbunătăți textura și conținutul nutritiv al cerealelor pentru micul dejun.

Aceste utilizări vă oferă inspirație pentru a integra făina degresată de migdale în diverse rețete culinare, sprijinind o dietă sănătoasă și echilibrată cu un aport adecvat de proteine și fibre. Această pudră este ideală pentru cei care urmează diete low-carb și fără gluten, oferind, în același timp, o alternativă nutritivă față de făina tradițională.

Adaugă în coș

Faina din alune de pădure (degresata) (500gr)

60,00 MDL

Făina degresată din alune de pădure este un produs rezultat din măcinarea alunelor de pădure după extracția parțială a uleiului. Această făină este bogată în proteine și fibre, având un conținut redus de grăsimi și păstrând aroma caracteristică de alune. Este utilizată în diverse rețete pentru a adăuga o aromă deosebită și substanțe nutritive.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Alune de Pădure (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 300-350 kcal
  • Proteine: 40-45g
  • Grăsimi: 10-15g
  • Carbohidrați: 35-40g
    • Fibre: 10-15g
  • Vitamine și Minerale:
    • Vitamina E
    • Magneziu
    • Calciu
    • Fier
    • Potasiu

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Alune de Pădure:

  1. Produse de panificație: Încorporați în rețetele de pâine, chifle și alte produse de panificație pentru un gust distinct de alune.
  2. Biscuiți și prăjituri: Adăugați în aluat pentru a oferi o aromă bogată și un plus de proteine și fibre.
  3. Clătite și waffe: Utilizați în amestec cu alte tipuri de făină pentru clătite și waffe delicioase și nutritive.
  4. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a adăuga proteine și o savoare de alune.
  5. Granola și cereale: Amestecați cu fulgi de ovăz și alte ingrediente pentru o granola crocantă și aromată.
  6. Panade pentru carne și pește: Folosiți făina ca parte a unei panade crocante pentru preparate din carne sau pește.
  7. Batoane energizante: Integrați în rețetele de batoane proteice sau batoane energizante pentru un gust și o valoare nutritivă crescută.
  8. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați peste iaurt sau fructe pentru o gustare sau un mic dejun sănătos și sățios.
  9. Deserturi fără coacere: Utilizați în rețete de deserturi rapide, cum ar fi trufe sau energy balls, pentru o aromă plăcută de alune.
  10. Sosuri și creme: Incorporați făina de alune în sosuri și creme pentru a adăuga o textură fină și o aromă deosebită.

Făina degresată din alune de pădure este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să aducă un plus de proteine, fibre și savoare rețetelor lor, păstrând un aport redus de grăsimi. Aceasta este ideală pentru a aduce o aromă de alune naturală și un profil nutrițional echilibrat preparatelor culinare.

Adaugă în coș

Faina din fructe de cătină (degresata) (500gr)

60,00 MDL

Făina degresată din sâmburi de cătină este obținută prin măcinarea sâmburilor de cătină, după extracția uleiului. Acest produs este apreciat pentru conținutul său ridicat de fibre și antioxidanți, păstrând o mare parte dintre nutrienții benefici ai cătinei, cum ar fi vitaminele și mineralele esențiale.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Sâmburi de Cătină (per 100g)

  • Calorii: Aproximativ 250-300 kcal
  • Proteine: 20-30g
  • Grăsimi: 5-10g
  • Carbohidrați: 50-60g
    • Fibre: 30-40g (bogată în fibre)
  • Vitamine și Minerale:
    • Vitamina C
    • Vitamina E
    • Calciu
    • Magneziu
    • Fier
    • Zinc
  • Antioxidanți: Betacaroten, polifenoli

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Sâmburi de Cătină:

  1. Produse de panificație: Adăugați în rețetele de pâine, brioșe și prăjituri pentru a spori conținutul de fibre și a introduce un gust ușor fructat.
  2. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a adăuga fibre și antioxidanți, oferindu-le un efect revigorant.
  3. Batoane energizante: Utilizați în rețete de batoane proteice și energizante pentru un plus de substanțe nutritive și o textură densă.
  4. Granola și cereale: Amestecați cu fulgi de ovăz și alte ingrediente pentru a crea o granola bogată în antioxidanți și fibre.
  5. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent natural de îngroșare, incluzând în același timp beneficii nutritive.
  6. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați peste iaurt sau salate de fructe pentru a îmbogăți gustul și conținutul de nutrienți.
  7. Clătite și vafe: Adăugați în aluat pentru clătite și vafe nutritive și savuroase.
  8. Sosuri și dressinguri: Incorporați în sosuri și dressinguri pentru salate pentru a adăuga consistență și beneficii antioxidante.
  9. Deserturi fără coacere: Folosiți în rețete de deserturi rapide, cum ar fi trufe sau energy balls, pentru un plus de fibre și un gust delicios.
  10. Produse cosmetice DIY: Deși nu este o utilizare alimentară, făina degresată din sâmburi de cătină poate fi folosită ca ingredient în măști de față sau exfoliante datorită conținutului ridicat de antioxidanți și nutrienți.

Făina degresată din sâmburi de cătină este un adaos valoros pentru dietă, oferind numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți și antioxidanți. Aceasta este ideală pentru cei care doresc să îmbunătățească sănătatea digestivă și să beneficieze de proprietățile antioxidante ale cătinei.

Adaugă în coș