Faina din fructe de cătină (degresata) (500gr)

Făina degresată din sâmburi de cătină este obținută prin măcinarea sâmburilor de cătină, după extracția uleiului. Acest produs este apreciat pentru conținutul său ridicat de fibre și antioxidanți, păstrând o mare parte dintre nutrienții benefici ai cătinei, cum ar fi vitaminele și mineralele esențiale.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Sâmburi de Cătină (per 100g)

• Calorii: Aproximativ 250-300 kcal
• Proteine: 20-30g
• Grăsimi: 5-10g
• Carbohidrați: 50-60g
  • Fibre: 30-40g (bogată în fibre)
• Vitamine și Minerale:
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Calciu
  • Magneziu
  • Fier
  • Zinc
• Antioxidanți: Betacaroten, polifenoli

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Sâmburi de Cătină:

1. Produse de panificație: Adăugați în rețetele de pâine, brioșe și prăjituri pentru a spori conținutul de fibre și a introduce un gust ușor fructat.
2. Smoothie-uri: Includeți o lingură în smoothie-uri pentru a adăuga fibre și antioxidanți, oferindu-le un efect revigorant.
3. Batoane energizante: Utilizați în rețete de batoane proteice și energizante pentru un plus de substanțe nutritive și o textură densă.
4. Granola și cereale: Amestecați cu fulgi de ovăz și alte ingrediente pentru a crea o granola bogată în antioxidanți și fibre.
5. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent natural de îngroșare, incluzând în același timp beneficii nutritive.
6. Topping pentru iaurt și fructe: Presărați peste iaurt sau salate de fructe pentru a îmbogăți gustul și conținutul de nutrienți.
7. Clătite și vafe: Adăugați în aluat pentru clătite și vafe nutritive și savuroase.
8. Sosuri și dressinguri: Incorporați în sosuri și dressinguri pentru salate pentru a adăuga consistență și beneficii antioxidante.
9. Deserturi fără coacere: Folosiți în rețete de deserturi rapide, cum ar fi trufe sau energy balls, pentru un plus de fibre și un gust delicios.
10. Produse cosmetice DIY: Deși nu este o utilizare alimentară, făina degresată din sâmburi de cătină poate fi folosită ca ingredient în măști de față sau exfoliante datorită conținutului ridicat de antioxidanți și nutrienți.

Făina degresată din sâmburi de cătină este un adaos valoros pentru dietă, oferind numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți și antioxidanți. Aceasta este ideală pentru cei care doresc să îmbunătățească sănătatea digestivă și să beneficieze de proprietățile antioxidante ale cătinei.