Faina din seminţe de cânepă (degresata) (500gr)

Făina degresată din semințe de cânepă este obținută prin măcinarea semințelor de cânepă după extracția parțială a uleiului. Această făină este recunoscută pentru conținutul său bogat în proteine, fibre și acizi grași omega-3 și omega-6, având un profil nutrițional remarcabil. Este utilizată în diverse rețete culinare pentru a adăuga valoare nutritivă și a îmbunătăți textura.

Valori Nutritive ale Făinii Degresate din Semințe de Cânepă (per 100g)

• Calorii: Aproximativ 300-350 kcal
• Proteine: 30-35g
• Grăsimi: 8-12g
  • Majoritatea grăsimilor sunt acizi grași esențiali omega-3 și omega-6
• Carbohidrați: 35-40g
  • Fibre: 20-25g (foarte bogată în fibre)
• Vitamine și Minerale:
  • Fier
  • Magneziu
  • Zinc
  • Fosfor
  • Potasiu
  • Vitamine din complexul B

Top 10 Utilizări ale Făinii Degresate din Semințe de Cânepă:

1. Produse de panificație: Încorporați făina în pâine, brioșe și alte produse de panificație pentru a adăuga proteine și acizi grași esențiali.
2. Smoothie-uri: Adăugați o lingură în smoothie-uri pentru a mări aportul de proteine și fibre și a obține o consistență mai densă.
3. Clătite și vafe: Amestecați cu alte tipuri de făină pentru a face clătite și vafe sănătoase și hrănitoare.
4. Batoane proteice și energizante: Utilizați făina în rețetele de batoane pentru a adăuga proteine și o textură mai bogată.
5. Topping pentru iaurt și cereale: Presărați peste iaurt sau cereale pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și a adăuga un gust plăcut de nucă.
6. Îngroșător pentru supe și sosuri: Folosiți ca agent de îngroșare natural, oferind un plus de fibre și substanțe benefice.
7. Sosuri și dresinguri: Îmbogățiți sosurile și dresingurile cu proteine și acizi grași sănătoși folosind făina de cânepă.
8. Carne vegetală și burgeri: Incorporați în rețete de burgeri vegetali pentru a adăuga proteine și a obține o textură consistentă.
9. Deserturi fără coacere: Încorporați în energy balls, trufe sau alte deserturi raw pentru o textură fină și beneficii nutriționale.
10. Mască de față nutritivă: Amestecați făina de cânepă cu apă sau alte ingrediente naturale pentru a crea o mască nutritivă pentru piele.

Făina degresată din semințe de cânepă este un ingredient extrem de valoros pentru cei care doresc să își îmbunătățească dieta cu proteine, fibre și acizi grași esențiali. Este ideală pentru o varietate de rețete și contribuie la o nutriție echilibrată și sănătoasă.